perl: текст между разделителей

подскажите с регуляркой, что-бы можно было получить текст который наодится например в ковычках или в скобках, но не на одной строке, а на нескольких.
(текст текст) - вот так могу, а вот так хочу...
"текст
текст
"
Т.е. не факт что разделители будут на одной строке с текстом, нужно как-то искать до следующего, типо он как-бы закрывающим должен являться.
p.s. только убирать разделители нельзя, типо s/\"/ /;