Вам нужно что бы ваш сервер, маленький прокси или echo сервер работал всегда. Вы разработчик этого софта. Что вы предпримите.
Я не придумал ничего лучше чем:
1. Мой софт при запуске создает PID файл (для контроля повторного запуска и останова).
2. Я сделал скрипт который проверяет по этому PID файлу работает ли приложение. Если нет запускает его. (проверка по связке PID + имя процесса)
3. Повесил этот скрипт в крон с минутным интервалом.
Вроде бы рабочая конструкция получилась. Но что то не дает мне покоя. Не уж то и друге так делают. А если нет, то как ?