Перевести ноутбук в suspend

Приоритеты операций, наверное.

Ничего не понял. Так и гуглить, «приоритеты операций»? Я всегда думал, что «sudo <команда>» — это как будто бы эту команду выполнил root.

Потому что надо так:

sudo bash -c 'echo mem > /sys/power/state'

Это не баг, это фича. Можно пользоваться следующей конструкцией:

echo mem | sudo tee /sys/power/state

А в чем профит от этой фичи?

Выше уже привели примеры, но я бы сразу заподозрил, что у «>» самый низкий приоритет.

pm-suspend, pm-hibernate, либо заворачивай свою команду в скрипт