Как добавить Windows, зашифрованный Truecrypt'ом, в Grub?

Эм.. просто запустить её собственный загрузчик, или передачей управления бут сектору другого диска (по идее Truecrypt его не должен изменять).

menuentry "Windows 7" {
 chainloader (hd1,0)+1
}

Попробовал так - при попытке его запустить пишет no such partition.

Так у тебя второй груб или первый? Твой синтаксис для первого груба, но оформление пункта меню как у второго. Разделы с 1 нумеруются теперь и не просто цифрой, а например msdos1.

Grub второй. поменял на chainloader (hd1,1)+1 - теперь invalid signature.

Попробуй из консоли GRUB ввести, и вначале set root=(что там), а потом уже chainloader +1

Угу, добавлю только то, что протестить так лучше все разделы. Как-то раз помогло.

Попробуй из консоли GRUB ввести, и вначале set root=(что там), а потом уже chainloader +1

Я так понял нажать C в Grub. Открывается консоль. А что делать дальше я не понял. Можно немного подробнее?

Открывается консоль. А что делать дальше я не понял. Можно немного подробнее?

https://www.gnu.org/software/grub/manual/grub.html#chainloader

Ввести правильную команду chainloader, пользуясь автодополнением и набрать команду boot. Можно разбить на две команды, set root=(...) и chainloader+1. Ещё может быть что нужно более одного сектора.