Note that a snapshot is not a backup

https://btrfs.wiki.kernel.org/index.php/FAQ#What_is_a_snapshot.3F

Снапшот создавать можно только на эту бтрфс, потому что снапшот — это +1 ссылка на текущий корень дерева подтома. А btrfs send можно и в файл делать тоже, потому что результат работы btrfs send — это поток данных, а что ты с ним сделаешь, уже никому не интересно.

Снапшоты в btrfs работают не как коммиты в git, так что тебе это ничего не даст.

А что, бтрфс могёт создавать снапшоты только на другую бтрфс?

Идиот.