Debian 9 + kde-plasma-desktop.
Изменения в resolv.conf и interfaces после перезагрузки перезаписываются в resolv.conf. Пример игнорируемых изменений:
cat /etc/network/interfaces
# The primary network interface
#auto enp2s0
allow-hotplug enp2s0
iface enp2s0 inet dhcp
dns-nameservers 185.121.177.177
cat /etc/resolv.conf
nameserver 185.121.177.177
После перезагрузки в resolv записаны DNS полученные по dhcp.