R

Большая просьба подробно описать как очистить логи так

Зачем?

где на убунте хранятся логи подключения к удаленным серверам?

В домашней директории пользователя. ~/.local, ~/.config или ~/.remmina, где-то там.

Удалять текст вопроса - это жуткий моветон. Не стоит так делать.