Как запретить изменение владельца файла?

Можно, например, положить файл на отдельный раздел с FAT. При монтировании FAT нужно указывать uid/gid и их никто не может менять. Именно раздел держать не обязательно, можно сэмулировать раздел простым файлом. Аналогичные опции есть ещё для NTFS и NFS.

Можно ещё утилитами следить за модификациями нужных файлов и менять им владельца принудительно. Но в этом случае будет небольшой промежуток времени, когда владелец ещё не изменён на нужного.

Звучит как XY проблема. Я бы копал в сторону организации нормального доступа к файлу, чтобы отпала необходимость в танцах с правами доступа.

добавил в скрипт строку с изменением владельца, пусть так будет

спасибо всем кто откликнулся

Владелец test, но при выполнении по крону скрипта владелец меняется на root, не под root скрипту прав не хватает.

Запускай уж всё от рута тогда. И chmod 777.

в крон както можно впихнуть от какого пользователя исполнять команду.
если не получится то костыль через sudo -u test команда команда выполнится от имени пользователя test
root вполне естественно имеет полные права в sudo

вообще какойто косяк в команде, при записи в имеющийся файл права не должны изменятся.
вар2: в команде крона создавай файл от имени test либо дополни изменением пользователя файла

Мда, ну зачем ты так.

1) у крона есть таблицы для всех юзеров а не только для рута

2) для переключения с рута на юзера есть su

вообще какойто косяк в команде, при записи в имеющийся файл права не должны изменятся.

Очевидно там не запись. Но он и сам не знает.

Я бы сделал по-другому:

• Один файл чисто для записи, в него пишет только пользователь test.

• Второй принадлежит root-у, с ним работает cron.

• Добавить в скрипт копирование содержимого первого во второй с заменой.

Да, "колхоз", но "колхоз" быстрый и эффективный.

А можно просто сразу после запуска скрипта в crontab добавить ; chown test:test /path/to/file.txt. ☺

В кроне от рута запускай через sudo -u

И рули пермишенами через группу, не через владельца.