Вопрос решён:
В именах файлов не двоеточие, а Fullwidth Colon - :
Прошу прощения у всех за потраченное вами время
Доброго дня.
Возможно ли такое:
for f in *; do cp "$f" "${f/пробел/пробел пробел двоеточие пробел/}" ; done
# или же
for f in *; do cp "$f" "$(echo "$f" | sed s/пробел пробел двоеточие пробел/пробел/}" ; done