народ поделитесь скриптиком для разрезания файла на неск. частей...

man split

man cat

В общем случае, можно отрезать кусок с помощью dd:

dd if=<Вх. файл> of=<Вых. файл> bs=1 skip=<Начало куска> count=<Кол-во байт>