сходи на rutracker и посмотри какими программами народ пользовался при создании DVD с русскими дорожками/сабами. там же есть и инструкции по всему этому. авторить DVD надо тем чем нужно авторить, а не тем что есть под линукс.

я, конечно, этим не занимаюсь, но

[root@gdetotut ~]# yaourt dvd authoring
1 extra/dvdauthor 0.6.18-1
DVD authoring tools
2 community/dvdstyler 1.8.1-1
Cross-platform DVD authoring application
3 aur/2mandvd 1.4.2-1 (94)
DVD Authoring Maker In Linux Environnement
4 aur/bombono-dvd 0.6.0-2 (35)
DVD authoring program with nice and clean GUI
5 aur/bombono-dvd-es 0.7.0-1 (0)
Bombono DVD is a DVD authoring program for Linux. It is made easy to use and has nice and clean GUI (Gtk).
6 aur/bombono-dvd-git 20100530-1 (0)
DVD authoring program with nice and clean GUI.
7 aur/kdvdauthorwizard 1.4.6-4 (44)
A very simple and nice wizard app for authoring DVDs with menu and stuff, based on kommander
8 aur/kmediafactory 0.8.0-1 (15)
An easy to use template based dvd authoring tool.
9 aur/mistelix 0.31-1 (4)
Mistelix is an open source DVD authoring application with also Theora slideshow creation capabilities for GNU/Linux systems.
10 aur/qdvdauthor 2.1.0-1 (128)
'Q' DVD-Author is a Qt-based DVD authoring suite
11 aur/tovid-svn 2619-1 (26)
A suite of utilities designed to make VCD, SVCD, and DVD authoring a little less painful
12 aur/varsha 0.75-1 (2)
A drag-and-drop DVD authoring tool
==> Enter n° (separated by blanks, or a range) of packages to be installed
==> ----------------------------------------------------------------------
==>

Именно. С русскими дорожками, русскими менюшками! Чтобы русский язык понимала как родной.

Я пользуюсь прогой DeVeDe

Собрал DeVeDE. При запуске пишет следующее не могу найти следующие программы genisoimage/mkisofs

Что за хрень?

Заработало! Не хватало пакета cdrtools