Демоны...

В manах смотрел?

все зависит какой ветке принадлежит система.
в SysV системах (RH, ASPLinux, Mandrake, Debian, etc) стартовые скрипты находятся в /etc/rc.d/init.d/
один скрипт на одного демона :), а дальше делаются symlink'и в каталоги согласно initlevel'у
например /etc/rc.d/rc3.d/
линки следующей структуры SXXbla-bla и KXXbla-bla
S - start
K - stop
XX - порядковый номер, как в Васике :)
т.е. демон 01bla-bla стартует первым и т.д.
это все можно конфигурить с помощью рук :), либо консольного ntsysv, либо монстрообразного linuxconf'а (настоятельно не советую)
=================================================
в BSD style системах немного подругому (Slackware :)
каталог тот же /etc/rc.d/, но стартует все в одном скрипте