Alximik, что ты имел ввиду?

В /etc/sysconfig/i18n прописываеш LANG=ru_RU.KOI8-R
Можеш это прописывать в /etc/profile ~/.bashrc (если пользуешся bash). Добавь только export LANG
В /etc/X11/XF86Config (или XF86Config-4) настраиваешь xkb:
Section "InputDevice"
...
Driver "keyboard"
....
Option "XkbRules" "xfree86"
Option "XkbModel" "pc104"
Option "XkbSymbols" "us(pc104)+ru+group(shift_toggle)"
EndSection
После перезапуска X-ов переключение между раскладками двумя shift-ами. Посмотри http://linux.tomsk.ru/docs/programms/xkb/index.html в качестве доки по xkb.