Услышал в интеренете, что AHCI поддерживает горячее подключение и отключение sata-дисков. Проверил - работает.
С другой стороны, интуиция подсказывает, что отключать раскрученый диск с неприпарковаными головками нехорошо.
Потому вопрос: а какие действия достаточны для безопасного горячего отключения sata?