как подключить usb hdd с ntfs

Через ntfs-3g (не забудьте опцию force, иначе монтироваться не будет, если до этого были ошибки отмонтирования).

например:

/dev/sdb1 /media/HDD ntfs-3g force,users,noauto,iocharset=koi8-r,umask=0,fmask=133 0 0

>iocharset=koi8-r
обычно надо было locale=ru_RU.UTF-8

Да, не iocharset, а locale=ru_RU.koi8-r :)