как переписать видео

А ты куда видик то подключал?

[специалистам по всему] Оцифровка VHS

у него же dvd пишущий

можно же на болванку нарезать содержимое касеты наверняка

Скачать содержимое кассет из интернета в лучшем качестве. Записи застольев и домашнего цп стереть.

подключаю видик через EasyCAP во вход USB в компе

EasyCAP рабочий? С других источников сигнал есть.

Можно посмотреть распайку SCART, взять сигнал оттуда если тюльпан ерундит.

Если нужно оцифровать 1-2 касеты, можно обратиться в любой фотосалон и не париться.