Не загружается мак после установки Убунту

При этом при включении клавиши Option выбора диска загрузки и другие комбинации клавиш мака не работают. Точнее, раньше срабатывали примерно на 10й раз. Но затем перестали срабатывать вообще.

Это либо полностью аппаратная проблема, либо очень близко к тому (прошивка).

Можно ли решить эту проблему?

В маках есть несколько разных контроллеров со своими собственными настройками в NVRAM. Обычно эти настройки можно сбросить в дефолтные, и это иногда помогает в лечении странных около-аппаратных проблем. Попробуй погуглить что-нибудь вроде «macbook nvram reset» или «macbook smc reset» для твоей модели макбука.