Попробуй перезагрузить 3 раза, если не поможет, то станцуй вокруг него танец света и включи снова, если все вышеперечисленное не помогает, то я не знаю.Случайно не ssd? Перезагружаться не пробовал?
Ну тебе обязательно надо было прийти и начать дистросрач :) kernel panic может быть везде, у меня был и на арче, и на debian, менять дистрибутив конечно можно, но от подобного никто не застрахует.
Судя по описанию, автор до этого ничего не обновлял и не устанавливал. В LTS бы такого точно не допустили, я уверен, скорее всего это не из-за Ubuntu, а из-за чего-то другого.
В смысле за сессию до паника ничего не устанавливал/не обновлял, а не за все время. А вообще, воспользуйся советом AITap, было бы неплохо полный лог, или dmesg можешь выложить еще.