Периодически проскакивают мнения, что su и ввод пароля рута это менее безопасно, чем sudo.
Но ведь казалось бы, чтобы получить root-доступ через su, злоумышленнику надо сперва получить доступ к обычному пользователю, а затем еще узнать пароль рута, а если же в системе используется sudo для выполнения привилегированных действий, то достаточно знать пароль обычного пользователя.
Хотелось бы ясности в этом вопросе
ps: случай, когда можно сразу логиниться под рутом, не рассматриваю, это другой случай.