Несколько необычных спосов приготовления кофе

Интересно, для чего нужен этот кофейный анонизм с машинами, роботами и прочими технологиями на грани алхимии, если для получения _одной_ кружки _вкусного_ кофеюшника, нужна всего лишь эта кружка, нерастворимый порошок, две воды и ложечка чтобы всё размешать?

Потому что получаются разные вкусы.

Кстати, у разных сортов тоже разный вкус.

А еще есть уровень обжарки кофе, от которого тоже очень сильно зависит вкус

Нужно попровать.

Не нужно.

Удваиваю. Провать не нужно что бы это не значило.

хавчик готовить уже научился?

Кстати говоря, а кто-нибудь пробовал на молоке варить? Интересно мне что получится.

Но-но-но! Тебе сейчас расскажут про принципиально разные ароматы и вкусы, тебе расскажут про западные склоны индийской горы Хренокучапутра, где растёт самый правильный кофе.
И при этом они никогда не задумываются почему это волнует лишь кофе- и виноманов. Картофель тоже сильно отличается от сорта к сорту. И условия хранения очень сильно влияют на вкус. Но никого это не волнует при варке супа или жарке картофеля.
Так что забей. Этим людям важен сам процесс. Они может даже и кофе-то не любят:)

В Бразилии кофе тупо засыпают в специальный термос с ситечком, заливают кипятком и пьют весь день.

Пробовал. Прикольно.

Давайте лучше обсудим, когда восторжествует здравый смысл и кофе станет среднего рода.

безграмотность уже восторжествовала, и он стал среднего рода. не вижу в этом ничего хорошего

После революции. Реформа 17 года тоже тянулась чуть ли не с 60х 19 века, но для окончательного пинка понадобилалсь революция:)

Плохо, когда грамотность это не способность применять знания и логический аппарат, а знание огромного количества нелепейших исключений.

плохо, когда носитель языка так и не смог его осилить. это говорит о его органиченности. так можно дойти до того, что и тся/ться к одному варианту сввести, и пунктуацию упростить - ну а чт, зато быдло будет якобы язык знать.

Одно из уродста языка исправили, что плохого? Выкидивание мусора ­это естественное развитие языка. Причем ориентироваться стоит именно на то, как язык естественно видоизменяется в народе, и наиболее удачные изменения делать официальными правилами.

Безграмотность это архаично называть слово среднего рода словом мужского рода. Форма «кофий» уже давно не употребляется, а род остался. Слова «какао» и «метро» тоже были мужского рода.

в народе почти не пользуются пунктуацией и используют фонетическое написание. предлагаешь это закрепить?

это говорит о его органиченности

Но поскольку само понятие «ограниченность» в этом случае означает что человек не осилил правила русского языка — получаем бесмысленный набор ссылающихся друг на друга определений. Следовательно такая аргументация не катит (ну кроме тех, кто за всю жизнь добился трех вещей: родился в России, достиг 30-летнего возраста и вы(м)учил русский язык).

Турка или кофе-машина. Остальное от Лукавого.

где? единичные случаи, и то в основном осознанное коверкание слов, которое некоторые выдают за безграмотность.

уже не остался, к сожалению. думаю, уже буквально поколение наших детей не вспомнит о мужском роде этого слова.

например, часто даже люди с высшим образованием уверены в существовании слова «ложить», знаю много живых примеров. примеров фонетического написания почти без пунктуации тоже знаю массу. если такие люди не попадают в твое поле зрения, не значит, что их нет вовсе. это как раз и есть тот «народ», за видение языка которого ты выступаешь

Но никого это не волнует при варке супа или жарке картофеля.

Мяне валнуець.

И это очень хорошо. Язык живет и развивается. Старые формы исчезают, новые появляются.

уверены в существовании слова «ложить»

если слово употребляется, значит оно существует. но заметь, мужской род кофе — очевидно чуждый русскому языку элемент, а «ложить», «ихний» — просторечие, допустимое в неформальном общении.

Аэропресс вроде тоже ничего, а остальное - просто другой способ приготовить такой же кофе, как и более традиционными методами.

уверены в существовании слова «ложить»

Ты бабу на кровать не ложишь, а кладешь, так?

мужской род кофе — очевидно чуждый русскому языку элемент

уже остутствующий.

«ложить», «ихний» — просторечие, допустимое в неформальном общении.

в этом, собственно, и проблема, что для меня подобное не является допустимым, поскольку есть тенденция становления этого просторечного официальным

уже остутствующий.

средний род пока еще только «допустим».

безграмотность уже восторжествовала, и он стал среднего рода. не вижу в этом ничего хорошего

а что хорошего в том что кофий уже никто не говорит, а род остался мужской?

Слова «какао» и «метро» тоже были мужского рода.

с кофием понятно, а какие корни мужского рода у какао и метро были?

плохо, когда носитель языка так и не смог его осилить. это говорит о его органиченности.

Это не оправдывает существование исключений, противоречащих грамматике языка. Вариант с «тся\ться» не нуждается в правке, поскольку существует единое и однозначное правило, регламентирующее их написание.

«Какао» (как и «рагу», кстати) в силу иностранного происхождения были мужского рода, а «метро» - сокращение от «метрополитен», поэтому был принят мужской род (играй, гармонь).

Одно из уродста языка исправили, что плохого? Выкидивание мусора это естественное развитие языка.

Против естественного развития тут никто не высказывается. Главное, чтобы мусор, порождённый безграмотными слоями населения, не попадал в словари. В наших с вами интересах поддерживать legacy языка, чтобы через несколько поколений мы не оказались с совершенно другим языком. В этом случае русским придётся читать русскую литературу в переводе, что не очень здорово.

Кстати говоря, а кто-нибудь пробовал на молоке варить? Интересно мне что получится.

Я варивал такой кофе. Честно говоря, не очень, ибо молоко образует кожицу, от одного вида которой я хочу блевать, ну и вкус парного молока мне по душе меньше, чем свежего. Но если кому эти два фактора не мешают, то почему бы и нет.

Еще надо учесть, что у такого кофе надо над душой стоять, пока не сварится, а то молоко убегает куда более бурно, чем вода.

Cona выглядит интересно, я бы такую себе завёл.

Честно говоря, не очень, ибо молоко образует кожицу, от одного вида которой я хочу блевать

Дык, надо просто немного подождать пока кофе остынет, всё равно совсем горячим его пить не выйдет. За это время в пенку выпадет почти весь денатурированный белок, после чего её можно один раз убрать и она больше не будет образовываться.

В этом случае русским придётся читать русскую литературу в переводе, что не очень здорово

Первое издание «Ультрасовременной шахматной партии» Тартаковера читать далеко не просто, хотя и сотни лет не прошло — всякие яти, i, ъ, устаревшая терминология и т.д.

Картофель тоже сильно отличается от сорта к сорту. И условия хранения очень сильно влияют на вкус. Но никого это не волнует при варке супа или жарке картофеля.

вкус ещё ладно. Но вот например если он разваливается при варке до уровня каши, гораздо актуальнее, чем вкус. Или наоборот, придётся его дольше варить чем нужно, в итоге из-за этого всё остальное в супе превращается в кашу. Вкус картофеля тут тоже уже небудет играть роли.

а у кофе есть шкала горечи кофе, как у пиваса? тоже хочу попробовать кофе без горечи. А то пока что деревянные угли и то интереснее на вкус

горечь зависит от степени обжарки, попробуй слабообжаренный, вероятно, он горчит меньше.

Cold brew

херня это а не кофе. Можно просто в холодной воде помешать с тем же эффектом.

Кстати говоря, а кто-нибудь пробовал на молоке варить? Интересно мне что получится.

Вангую заляпанную плиту и термические ожоги

Потому что получаются разные вкусы.

Они и при изменении температуры воды изменяются. Но воду обычно надо доводить до кипения, во избежание.

Кстати, у разных сортов тоже разный вкус.

Самый клёвый сорт у кофе «зашибись», остальные так себе.

А еще есть уровень обжарки кофе, от которого тоже очень сильно зависит вкус

Обычно в пачке молотого кофея в вакуумной упаковке уже максимальная из желательных обжарка и уменьшить ты её не можешь, только увеличить.

Картофель тоже сильно отличается от сорта к сорту. И условия хранения очень сильно влияют на вкус. Но никого это не волнует при варке супа или жарке картофеля.

Вот именно картофельный вкус имеет значение - когда картошки ешь много, то на хреновую случается типа аллергии: организм чувствует что в него пихают не то что надо и сопротивляется делая её невкусной, что обычно «решается» при помощи приправ и овкуснителей.

тоже хочу попробовать кофе без горечи.

Главное у кофея не горечь а винтамины-стимуляторы. Возьми среднеобжаренный типа якобса и залей кипячоной водой с температурой градусов 80 и будет тебе и кофей и закуска:) Но есть ещё один вариант, но для него сложно нарыть сырье и быть трезвенником. Покупаешь зёрна очень слабой обжарки и потихоньку жуёшь несколько штук, как ириски.

и быть трезвенником

?

?

Непережареный и не перегретый кофей + алкоголь в организме = алкогольное отравление сносящее крышу. Просто сейчас кофей продают в основном пережаренный и готовят его так чтобы беречь здоровье алкашей, вот и не встречается такой эффект. А так, если бухой или проспиртованный товарищ пожуёт несколько подходящих кофейных зёрнышек, то алкоголь на какое-то время вдруг ударит по сознанию намного сильнее, трезвенникам же будет пофиг - не с чем реагировать. Пережаренные зёрнышки, кстати, не особо вкусные, жевать их смысла нет - только заваривать.

Но никого это не волнует при варке супа или жарке картофеля.

На пакетах с картошкой написано : для жарки, варки или для запеченная в фольге.
Так что вы не правы.

На пакетах с картошкой написано

Пакеты? С картошкой?! Написано?!!
Ты, наверное, не знаешь что такое картошка. Гм.