Очень много проектов использует новые стандарты, и в целом сам подход изменился, писать на «C с классами» вместо С++ уже неприлично. Сейчас рулят современные паттерны, активное использование RAII и избегание ручного управления памятью, функциональный стиль программирования (все эти std::bind например)

буст к STL вообще никак не относится

Это не важно, к чему он относится. Важно, что он используется чуть более, чем везде.

писать на «C с классами» вместо С++ уже неприлично

всегда так было

Сейчас рулят современные паттерны, активное использование RAII и избегание ручного управления памятью

всегда так было

функциональный стиль программирования

раньше оно делалось через перегруженный оператор(), сейчас альтернативный синтаксис добавили, да

Важно, что он используется чуть более, чем везде.

часто, да, но всё же, результаты поиска на hh.ru говорят, что сие утверждение чересчур смелое

Речь не только о перегруженном операторе, а о всяких std::function, std::bind, и вообще активном использовании подхода типа функция(итератор, итератор, функция);

результаты поиска на hh.ru говорят

Так это потому же, почему в вакансиях на C++ или Java не пишут «знание ООП».

Короче говоря, я понял, что возвращаться через 10 лет - не вариант. 22-летний мальчик умеет больше и быстрее. И вообще надо с программирования сваливать, пусть молодёжь этим занимается. Но это такая долгорооочная программа...

продакшн-квалити

Что это значит? Во всех конторах одинаковые требования к качеству кода? А девятикласник Вася-фрилансер-на-пхп тоже пишет продакшн-кволити код?

Я знаю как жарить картошку.

c того, что в его подмножестве плюсов апрувленом Страуструпом нет ООП.