Стабильные дистрибутивы всегда рулили предсказуемостью. Можно гарантировать, что ни сегодня, ни через неделю, ни через месяц ничего не развалится, и всё будет работать точно также. Новые версии софта - новое поведение и возможная несовместимость с какими-то версиями другого софта. На этапе же стабилизации стабильных дистрибутивов версии софта подгоняют друг к другу.
А вот примеры версий софта в стабильных дистрибутивах в январе 2019-го:
glibc (свежий - 2.28)
Astra Orel - 2.24
CentOS 7 - 2.17
Debian Stable - 2.24
Mageia 6 - 2.22
OpenMandriva 3.x - 2.23
Rosa 2016.1 - 2.24
Rosa Server 7.3 - 2.17
Slackware 14.2 - 2.23
Trisquel 8.0 - 2.19
---
gcc (свежий - 8.2.0)
Astra Orel - 6.3.0
CentOS 7 - 4.8.5
Debian Stable - 6.3.0
Mageia 6 - 5.5.0
OpenMandriva 3.x - 5.3.1_2016.03
Rosa 2016.1 - 5.5.0_2017.10
Rosa Server 7.3 - 4.8.5
Slackware 14.2 - 5.5.0
Trisquel 8.0 - 5.4.0
---
libreoffice (свежий - 6.2.0.2)
Astra Orel - 6.1.3
CentOS 7 - 5.3.6.1
Debian Stable - 5.2.7
Mageia 6 - 5.3.7.2
OpenMandriva 3.x - 5.1.1
Rosa 2016.1 - 6.0.7
Rosa Server 7.3 - 5.3.4.1
Slackware 14.2 - 6.1.4.2
Trisquel 8.0 - 5.1.6rc2
---
perl (свежий - 5.28.1)
Astra Orel - 5.24.1
CentOS 7 - 5.16.3
Debian Stable - 5.24.1
Mageia 6 - 5.22.3
OpenMandriva 3.x - 5.20.3
Rosa 2016.1 - 5.20.3
Rosa Server 7.3 - 5.16.3
Slackware 14.2 - 5.22.2
Trisquel 8.0 - 5.22.1
---
python3 (свежий - 3.7.2)
Astra Orel - 3.5.3
Debian Stable - 3.5.3
Mageia 6 - 3.5.3
OpenMandriva 3.x - 3.4.4
Rosa 2016.1 - 3.5.2
Rosa Server 7.3 - 3.4.5
Slackware 14.2 - 3.6.7
Trisquel 8.0 - 3.5.2
---
ruby (свежий - 2.6.0)
Astra Orel - 2.3.3
CentOS 7 - 2.0.0.648
Debian Stable - 2.3.3
Mageia 6 - 2.2.10
OpenMandriva 3.x - 2.2.4
Rosa 2016.1 - 2.1.10
Rosa Server 7.3 - 2.0.0.648
Slackware 14.2 - 2.2.10
Trisquel 8.0 - 2.3.1
