На фоне новостей, что в Weston завезли поддержку цветокоррекции и (в виде незавершенного эксперимента) расширенного динамического диапазона, решил это проверить. Итог - да, Weston может вывести через DisplayPort какой-то сигнал, который воспринимается монитором (Gigabyte Aorus FV43U) как HDR, и даже в двух вариантах: HLG и SMPTE ST 2084. Вот только значения пикселей перевести из SDR в HDR они пока не могут.
А еще я нашел вот этот форк mpv (pull request). Он при запуске из консоли может проигрывать HDR-видео именно как HDR, без tone mapping’а. И картинка получается такая, как задумано.
Еще хочу отметить, что это проверено на старом компьютере с Intel Haswell (CPU: Intel Core i7 4770S, GPU: встроенный, Intel(R) HD Graphics 4600 (HSW GT2). Работает! Виндузятникам такое и не снилось.