Из основных изменений:
Поддержка WebGL. Технология WebGl позволяет создавать реальное 3D в браузере с поддержкой аппаратного ускорения. Опробовать можно на специальных демках.
Chrome Instant (Почти тоже что и Google Instant). Мгновенный поиск в браузере. Вы вбиваете адрес сайта, а браузер сам пытается предугадать ваш выбор и тут же загружает сайт. Чтобы опробовать его, не забудьте включить в настройках.
Chrome Web Store теперь открыт для всех. На пустую вкладку также теперь добавлена ссылка на этот каталог приложений/расширений в комплекте с парой тестовых приложений.