LINUX.ORG.RU
ФорумTalks

Мыть мясо


0

1

Нужно ли мыть мясо перед его приготовлением?

Погуглил, 95% людей говорят, что мыть надо, но изредка встречаются высказывания вроде: «Мыть мясо нельзя. С водой микробы могут просочиться во внутренние ткани куска. Те, что снаружи, погибнут во время тепловой обработки.»

Так мыть или нет?

★★★★★
Ответ на: комментарий от Obey-Kun

Про эхинококков и бычьих цепней слышал?

Так вот, яйца эхинококка очень стойкие к термообработке.

LongLiveUbuntu ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Michkova

Ты думаешь линуксоиды питаются убунтушными дисками?

Lumi ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Rastafarra

Ээээ .. может я что-то путаю , но литр водки и кабана свалит .. меня кабана(105кг) валит .. Или мы из разных вселенных?

Loki13 ★★★★★
()

Мясо можно отварить, слить воду, промыть, а затем еще раз отварить. Это если варить.
Для котлет мясо просто чистится ножом, и чуть подтявшее режется и пропускается через мясорубку. Мытое через мясорубку пропускать как-то не Ъ.

zhuravlik ★★★★
()

Вы блин только вчитайтесь в словосочетание «мыть мясо». Это уже отдаёт какой-то гомосятиной, по-моему.

Hoodoo ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Loki13

ах, так мы про завтраки? ты на завтрак трескаешь литр в одно свое рыло? и 105кг? даром что весь день свободен. не убунтовод часом?

милок, тебе б к врачу...

Rastafarra ★★★★
()
Ответ на: комментарий от Rastafarra

О! первый игнораст будешь , больно уж жирный

Loki13 ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Loki13

в 20-21 нормального мяса в магазинах уже нет, увы...

aiqu6Ait ★★★★
()
Ответ на: комментарий от aiqu6Ait

«Тушёнка» тоже вкусная, но в ней всего 10% мяса (если не сои), остальное — каша, жир и ногти с хвостами. :))

iZEN ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от iBliss

К тому же, содержимое яйца в неповреждённой скорлупе полностью стерильно

Жаль сальмонеллы и эти (возбудитель бруцеллёза?) об этом не знают.

Не знают, потому что они находятся снаружи на внешней поверхности скорлупы, а не внутри. Иначе цыплята рождались бы ущербными — с выеденными микробами глазами, например. :)

iZEN ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от iZEN

таки я покупаю тушняк из госрезерва и ни каши, ни ногтей с хвостами не замечал - большой кусок говяжьего мяса на 3/4 банки, сверху жир и всё в желе. Банки в солидоле, всё как положено.

aiqu6Ait ★★★★
()
Ответ на: комментарий от iZEN

ты просто не жрал белорусскую тешёнку.

Obey-Kun ★★★★★
() автор топика
Вы не можете добавлять комментарии в эту тему. Тема перемещена в архив.