LINUX.ORG.RU
ФорумTalks

Гранатовый сок . handmade. советы?

 ,


0

1

одно время давил зёрна граната в прозрачной кружке при помощи чистелницы рыбьей чешуи ( типо круг под углом к ручке и у круга пробиты и отогнуты мелкие плоскости которыми снимать чешую - оказалось ими хорошо продавливать зёрна шоб они не летали )

однако куда то этот столовый инструмент задевался и

обнаружил, что прессом от разбитого френч пресса не чё так жмётся - только проблемма когда зёрна уменьшены остаються на дне кружки -

можно конечно вообще обдавливать гранат по поверхности и затем с полюса сливать сок - однако вроде тогда много в плоде остаётся сока.

вопрос:

как наилучшим образом гранатовый сок с гранатов получать?

★★☆

как наилучшим образом гранатовый сок с гранатов получать?

Я собираю зёрна в миску и жру ложкой. Сок жму зубами.

Yustas ★★★★
()

Можешь взять прочную ткань или марлю в несколько слоев, в нее зерна и закручивай узелок. А вообще - ртом.

cdshines ★★★★★
()

типичный линуксоидный совет - пей морковный.

vvviperrr ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Sadler

там сока больше на оборудовании остаётся -

да и зёрна на центрифуге -это же отличные снаряды для износа выжималки - не морковка на пюре же.

qulinxao ★★☆
() автор топика
Ответ на: комментарий от CARS

блендер существенную часть косточек поломает ну и процеживание imho много полезного отсечёт.

qulinxao ★★☆
() автор топика
Ответ на: комментарий от arturpub

50 ру? или 500 ру за пару?

всяко дешевле чем в пакетах непонятно что

qulinxao ★★☆
() автор топика
Ответ на: комментарий от cdshines

Можешь взять прочную ткань или марлю в несколько слоев, в нее зерна и закручивай узелок. А вообще - ртом.

Ртом. Узелки из марли? Вот это да!

Yustas ★★★★
()
Ответ на: комментарий от qulinxao

косточки как бэ это самое, высираются

что от граната, что от винограда

короче, не придумывай себе проблемы на пустом месте

Harald ★★★★★
()

а на соковыжималке как из цитрусовых не давится? той же насадкой если

vvviperrr ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Yustas

Ты читал ОП? ТС толчет свои зерна в разбитом френч-прессе. Ты думаешь, что мой совет с выдавливанием сока по аналогии со способом отжимания творога чем-то хуже? Выкладывай свои соображения.

А если

Ртом. Узелки из марли?

ты воспринял как одно предложение, то ты просто не умеешь читать, уходи.

cdshines ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Harald

эээ т.е отсутствие косточек в «продажном» пакетированном это ограничения чего? хранения? технологии изготовления? удостоверения фальшака почти всякого пакетированного?

qulinxao ★★☆
() автор топика

Шнековая соковыжималка.

Tigger ★★★★★
()

купи старомодную советскую паровую соковыжималку.
получишь нечто, что не знаю.

а вот от фрешей у меня реально случается пурген в течении 20минут.

Deleted
()

Кажеься, потихоньку начинают проясняться причины написания тобой «особенных» постов на ЛОРе.

buddhist ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от qulinxao

Конечно с косточками — в них «самый сок». 500 ру за пару, да, и не самых здоровых.

arturpub ★★
()

как наилучшим образом гранатовый сок с гранатов получать?

Покупать в литровой бутылке по 40 рублей. Я обычно мешаю с красным вином пополам. Нравится. Жать из плодов дорого, муторно и бессмысленно.

SjZ ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Harald

Не, я не первое десятилетие так делаю, всё норм.

А раз работает — не трожь :).

PS не люблю фразу «не трогай то что работает». Если что-то работает через задницу (пардон за каламбур) то это надо фиксить.

true_admin ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от SjZ

Покупать в литровой бутылке по 40 рублей

Я бы не назвал это соком. Разница со свежевыжатым весьма значительная.

Жать из плодов дорого, муторно

Что есть то есть.

и бессмысленно.

O_o

true_admin ★★★★★
()

есть же специальный ручной пресс (или был). в хозяйственных поищи. вот такой http://soviet-life.livejournal.com/1239953.html

возможно, есть что-то более современное

chg ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Harald

да, высираются. но если съесть много и неоднократно, высираются они с большим трудом и при этом больно царапаются. лично был много раз клизьмирован по этому поводу в детстве, в связи с чем отучился жрать косточки навсегда

chg ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от true_admin

Разница со свежевыжатым весьма значительная.

Мякоти нет? Или какая разница?

O_o

В банках тот же стопроцентный сок, только в разы дешевле.

SjZ ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от SjZ

В банках тот же стопроцентный сок, только в разы дешевле

Хочу быть тобой.

по мотивам того анекдота где : "... может бросить всё и уехать в ваш усть-зажопинск (пердышенск)"

qulinxao ★★☆
() автор топика
Ответ на: комментарий от qulinxao

Я в сибири живу. Бывает и бадяга конечно, но надо знать какой именно брать и какой именно есть гранатовый, а не яблочный+гранатовый+ещекакойнибудь+сахар+краситель+вода.

SjZ ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от SjZ

Или какая разница?

Не знаю, но вкус другой, ощущения другие.

Я думаю тут два момента: отсутствие консервантов и бОльшая сохранность продукта.

true_admin ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от SjZ

точно он гранатовый только если экспортируется из мест, где растут гранаты. в сибири гранаты не растут

chg ★★★★★
()
Вы не можете добавлять комментарии в эту тему. Тема перемещена в архив.