Почему в вебе модель в MVC аки феникс?

Вот что что, а пямять уже точно стоит копейки. Ну и горизонтально масштабировать модель всегда можно, было бы желание, например, добавив фасад перед ней, а реальную модель уже разбить по инстансам – но подавляющее большинство проектов до этого недорастают.

ну-ну

Он местами уродский, местами костыльный, по причине долгой истории и особенностей в развитии, но тем не менее... в нём есть и процедурщина и ООП в полном объёме, ну и зайчатки функциональщины, как это принято во многих современных ЯП: лямбды, замыкания, функции как first class citizen и всё вот это. И не смотря на то, что родился он как шаблонизатор для веб страничек, уже давно не мешает использовать его как полноценный ЯП. Ясное дело, что никто таки не использует за пределами веба – так как там есть свои, более кошерные кандидаты, а вот в вебе – во все поля, и куча ООП-фреймворков на нём.

История чем-то напоминает BASIC. Который сначала создавался как язык для новичков (зачем??), потом перенос в VisualBasic – неплохую платформу для формошлёпства с плохеньким языком (хотя, в своё время я видел, как люди на нём игры писали под DirectX). А с приходом .NET стал полноценным ЯП... Как по мне, в нём так и остался уродский синтаксис и многие другие не особо приятные моменты, но по факту по возможностям он не уступает C#, кроме уж совсем специфичных моментов типа unsafe блоков и прямой работы с указателями.

Это описание подходит и пхп и питону и жс-у. Те же яйца: интерпретируемые, динамически типизированные, с опциональными аннотациями типов, с жирным рантаймом, поставляемым отдельно. Были еще руби с перлом, но мы их уже потеряли. В итоге должен остаться только один (и врятли это будет пхп)

Этот подход не масштабируется на большое количество пользователей, тупо памяти не хватит

интересное суждение ... но памяти тут может не хватить лишь при очень большом числе пользователей, где и так очевидно, что нужна какая-то кластеризация

ты, наверное, хочешь Service Workers https://habr.com/ru/post/315660/

Руби если чё развивается очень даже, почитай, что планируется в 3й версии. Экосистема тоже не стоит на месте.

Потому что у быдлокодеров один процесс — хренак хренак и в продакшен. А чтобы писать долгоживущий сервер, надо думать: спроектировать, нормально реализовать, чтоб не текло и не тупило и отладить. А думать нынче не модно.