CUPS HISTORY - как почистить ???

Если больше ничего не придумаешь, то пропиши в cron удаление файлов старее чем одна неделя (месяц, день, любой нужный срок). Другой вариант - скрипт в logrotate, который будет архивировать логи за каой то период, а затем после истечения срока хранения удалять эти архивы.

Значит просто почистить отработанные задачи невозможно. А я думал что это как в Опере историю чистить :)

Поковырялся в /etc/cups/cupsd.conf, там есть такой параметр PreserveJobHistory он по умолчанию YES, попробуй его поставить в NO

Большое спасибо за помощь - поправил - жду результата(т.е. жду удобного момента проверить).
P.S. хотя всю историю я уже убил из /var/log/cups, она осталась в localhost:631 "Jobs"