А есть ли смысл использовать LVM вместе с KVM?

Уберёт лишнюю нагрузку в виде файловой системы, удобнее увеличивать размер.

+ backup from lvm-snapshot

LVM вообще очень удобная штука, на нем и локальные диски и образы и айсказевые таргеты поднимать удобно

Зато минус снапшоты через libvirt. Хотя пойду почитаю документацию, может за последние пару лет что поменялось.

удобнее увеличивать размер.

эээ, через qemu-img тоже несложно. А если это raw image то его можно пилить/наращивать как обычный файл.

а если развернуто? где там минусы?

qemu-img и для LVM разделов никто не отменял

Разве qemu-img умеет работать с LVM? Или ты про то что ему можно подсунуть raw-раздел в качестве файла? Это другое.

умеет конечно, просто как с блочным устройством. sparse LV даже можно делать, правда не на голом qemu