Сабж. Обновил unzip до бета версии - В unzip появилась возможность выбора кодировки имен файлов внутри архива - (исходники со слакбилдом здесь: https://yadi.sk/d/R5gssgBH3QU8ig), и внезапно обнаружил, что свежий Midnight Commander 4.8.20 таки не поломался.
Раньше, напоминаю, Midnight Commander был несовместим с unzip 6.10c, поскольку там поменялись опции командной строки. А со старым стабильным unzip'ом Midnight Commander в zip архивах, где в именах есть не-ASCII символы, отображает их вопросительными знаками, и отказывается их извлекать. Зато, вплоть до последнего времени, можно было извлекать файлы с именами в ASCII-символах.
Но, теперь всему этому пришёл конец! Теперь можно поставить Midnight Commander 4.8.20 и unzip 6.10c, и в этом Midnight Commander'е не-ASCII символы сразу будут отображаться правильно, и файлы с этими именами будут корректно извлекаться!