Само название - рекурсивный акроним это wine is not an emulator. Ок, не эмулятор, тогда что?
В чем его отличие от эмулятора и от гипервизора?
Вот например здесь пишут:
Wine is also more a hypervisor/virtual machine (albeit at a higher ABI level) than an emulator.
из чего следует, что он где-то посерединке между ними. Но я-то, как «чайник», считал что есть четкое разделение: мальчики налево, девочки направо есть гипервизоры, есть эмуляторы, и на этом всё. А теперь выясняется, что ситуация более сложная, чем казалась.