ну вот я вляпался в это чудо, смотрю на http://developer.android.com/guide/topics/resources/runtime-changes.html#Reta...
и думаю, а отчего, черт побери, эти затейники не допускают использование такой абсракции как «модель», ну кажется вам activity куском сала, ну и фиг с ним, но сериализовать произвольную структуру данных которую представляет activity в байтики только ради того чтобы повернуть экран, это же бред!
Кто мне объяснит отчего они так извратились?
ps. про android:configChanges и фрагменты напоминать не надо