на сях конечно можно (сам сишник), но гемору уж оччень много будет. 
На яве не в пример проще/быстрее девелопмент процесс будет. это точно.
для обзора вот сюда можешь глянуть:


http://www.prefnews.ru/articles/javawebdev/

Re:

Практически для любого языка можно найти опенсорсовские либы, которые обладают перечисленной функциональностью. Так что не понятно зачем учить Яву, когда знаешь С.

С другой стороны С на порядок быстрее выполняет счетные задачи - выигрыш в производительности.

С третьей стороны, байткод Явы пользователь может запускать с любой платформы - выигрышь в портируемости.

Одним словом, вопрос Ваш не прост :-) Сколько вешать в граммах? Побольше конкретики!!! Чего за приложение?

Если скорострельность не очень критична, то все пункты на ура решает Python, который есть подо все платформы. А собственно чем Apache не сабж?

бля, на www.cpan.org полтора гигабайта модулей, которые таки или иначе реализуют всю эту херню статридцатьютремя разными способами...

Мне тоже кажется, что перлом это все делается. И модулей действительно есть для всего вышеперечисленного.

Re:

Согласен с двумя предыдущими!