FAT32, либо можно exfat, если Windows Vista и выше, а на Linux знаешь как собрать exfat-no-fuse или довольствуешься exfat через fuse.

Любую

/thread

А зачем на флешке журналируемая ФС? Гробить флешку?

exfatfs (потомок fat32) и нелегальный ядерный модуль. Или ext3fs и драйвер под винду. Ибо ntfs3g сами ешьте, а fuse для блочных устройств - опасное извращение.

exFAT естественно

Сравнение exfat-fuse и ядерного fat32

Лучшая ФС для флешек (комментарий)

Первый быстрее. Так что сомневаюсь, что боязнь FUSE на ПК имеет под собой здоровые основания, ну и какого-то профита от компилированмя кастомного модуля для ядра тоже вряд ли стоит ожидать.

Кроссплатформенная флешка

С этим вечная беда. Сейчас, пожалуй, exfat лучший вариант - она и на маке из коробки поддерживается.

Без разницы, хоть ext4, хоть ntfs. Драйверы же есть.

Если нужно будет много бегать с флешкой по разным машинам, я бы выбрал ntfs.

Ext4 без журнала + ext2fsd вендой.

Udf и венда новее чем хр.

Ок, а я торренты качал на exfat. Угадай, что торренты делают с fuse на одном ядре? И этот кастомный модуль по сути чутка переделанный fat32.

NTFS \ exFAT

NTFS

exFAT + патч если нужно работать с XP.

exFAT

apt install exfat-fuse