Создаются почему бы и нет?

логарифмическую линейку видел? Уверен, что их до сих пор выпускают.
Проходил в школе графический метод решения уравнений? Это тоже не электронный вычислитель на бумаге.
Нужны ещё примеры?

путаете. я привел пример сред, где электронные компоненты выйдут из строя - экстремальные условия.

Ну логарифмической линейкой можно пользоваться и в открытом космосе и даже при неимоверно сильном радиационном фоне — там, где микросхемы сделают «Пш-ш-ш».

ну, и человек там сделает «пшшш»

Ладно, а как тебе клапан давления? Как только давление превышает некоторое значение, то клапан открывается. Чисто механическая вещь. Тянет на компьютер? if (pressure > const) valve.open();
Даже нет, вру. Там же в зависимости от дельты давлений получается, что клапан открывается в различной степени.
У-у-у, какой компьютер.

в простых автоматических коробках передач, которые без электронного мозга, функции управления переключениями передач выполняет достаточно навороченный гидравлический компьютер. Куча клапанов, всяких диафрагм, сложные каналы и т.п.

неэлектронные (механические, гидравлические, пневматические) вычислительные машины?

Типа машины Бэббиджа?

Хитрее чем клапан

Ладно, а как тебе клапан давления?

Мне отец рассказывал про пневматический компьютер, там всё немного хитрее. Боюсь наврать, но там используется какой-то эффект «прилипания струи». То есть не просто грубое «клапан открылся — воздух пошёл», а струя прилипает либо к верхней, либо к нижней стенке. Нет трущихся твёрдых механических деталей, и скорость работы выше чем при использовании перекрывающих клапанов. Но это всё смутные воспоминания из детства, вероятно я сейчас нафантазировал.

кроме «струйных» был и простой на «палочках и поршнях» вариант. у второго кстати было достоинство --- он коммутировал достаточное давление для непосредственного привода исполнительных элементов.

а «струйному» нужет «усилитель».

Я видел суммирующие машины.

что-то более продвинутое в техническом плане

ты раньше сделаешь «Пш-ш-ш», причем намного так раньше.

А уж если это не обычный пропорциональный регулятор, а ПИД-регулятор, то вообще йоба-пекарня

Электронные компоненты работают даже в пулях и снарядах,куда уж экстремальнее?

А вам наверное нужно искать аналоговые процессоры.

Создаются ли...

Пневматический, пузырьковый, грибной и даже квантовый онлайн :)

Краем уха давно слышал, не могу точно вспомнить. В советское время какую-то там допустимую нагрузку с помощью системы трубок с жидкостью.

Нагуглил: гидравлический инртегратор Лукьянова http://metkere.com/2013/06/watercomputer.html

Создаются ли сейчас неэлектронные (механические, гидравлические, пневматические) вычислительные машины?

Вычислительная машина на химическом принципе подойдет? Трахни свою подругу и она тебе создаст такую через 9 месяцев.

Ждём оптические процессоры.

Создаются, и еще как: http://www.sima-land.ru/igrushki/derevyannaya-igrushka/obuchayuschie-i-razviv...

Вот на этих штуках сумматор уже сейчас можно построить. Но размеры этих солитонов слишком большие, в апертуру влезает десяток другой, а здоровую апертуру создать та еще задачка. А так оптический сумматор можно уже сейчас построить.

Свежая статья: вычисления с помощью наночастиц.