Горький шоколад

Сладкоежка-котожмяка. Мда уж...

с него у меня не болят зубы

+1

Бабаевский горький очень даже ничего.

А всякую хрень с 99% какао имхо можно использовать только в кулинарии.

интерес к сладкому у взрослых часто ослабевает.

переключаются на баб, да ))

У некоторых на яблоки.

Ну и? Зачем ты теперь говоришь консервант как что-то хорошее?

А кто сказал, что я сладкое люблю?

ВСЕ вина с этим самым диоксидом.

Его не пихают в вина. Им обрабатывают свежесобранный виноград. То есть, на этапе вина в бутылке его там остается мизер. А пихают его туда, чтобы из 3 тонн собранного винограда до винодельни доехали все 3 тонны, а не 100 килограмм. То есть, чтоб в конечном итоге ты мог купить бутылку вина за 3 бакса, а не за 300 баксов. Покупай дорогущее вино из мелких шато за 300 баксов и не будет тебе там никакого диоксида.

Бред, в парное молоко ты тоже консерванты добавляешь, прежде чем пить его?

Во-первых, кипячение, то есть пастеризация - это и есть консервация. Во-вторых, «гнилое» молоко - это самая обычная простокваша. Бери и пей. Зачем в него консерванты? А гнилые фрукты или гнилое мясо съешь? Уксус вместо вина выпьешь?

Но поскольку современная торговля, несмотря на логистики и компьютеры разучилась продавать скоропортящееся.

Скорее современные люди в своей массе разучились питаться тремя видами каш. И мясо им подавай каждый день. И вино они тоже любят. Чтобы обеспечить всех доступными продуктами, без консервантов никак.

Отчего красное вино, купленное у частника в Геленджике

Есть небольшая вероятность, что частник умеет в вино. Но в России она стремится к нулю. Скорее всего будет какая-то подслащенная и\или крепленая бурда, которая и рядом не валялась с приличным бутылочным, произведенным за пределами этой страны. Но у нас народ именно такое и любит.

то, что раньше умели и без всякой логистики и компьютеров

это при социализме, чтоль? Я вот в те годы не раз покупал уже скисшее молоко (в 0.5л и 1л стеклобутылках, которые ещё и сдавали за деньги взад). С неистёкшим сроком годности.

А в деревнях частники в ведро с молоком какую-то хню из аптеки сыпали, что бы не скисало быстро. У тебя не было знакомых, кто от своей коровы молоко сдавал?

Можно кофе(2 ложки) в мензурке навести и будет такой же эффект. Или кто пьёт такой кофе, кладут 2 ложки сахара?

По вкусу это как если съесть ложку чистого какао-порошка.

Не совсем так. В правильном шоколаде в качестве жира используется масло какао и никакое другое. А порошок какао это отходы производства масла какао. В какао-порошке масла какао следовые количества.

зачем ты летом, да ещё привычный к восточной кухне, пытаешься жрать горький шоколад?
это как каперсы или того хуже, маслины. специфичная фигня которая делит людей на два лагеря.

Черт, мне нравится жареный лук...

Бабаевский горький очень даже ничего.

Их бы засудить за воровство дизайна у Риттер Спорт.

Больной человек.

Только Рошен! Только хунта!

Риттер спорт вкуснее.

Я есть любить горький шоколад, риттер спорт ошень гут.

Казахстанский еще рекомендую, отличается по вкусу от российского.

А их санкциями не запретили вывозить из У, или ввозить в Р?

Риттер спорт вкуснее.

Так а кто спорит? Обожаю с ямайским ромом и элитный.

А их санкциями не запретили вывозить из У

Продаются во всех странах Е, во всех штатах А,во всех эмиратах О и так далее.

или ввозить в Р?

А вот это таки запретили. Письмо Федеральной службы Роспотребнадзора от 29.07.2013 № 01/8613-13-32

Дай угадаю: ты пиво тоже не пьёшь? Оно же не сладкое. Фу, да?

Я вот тоже не употребляю алкоголь. Курить не так вредно и куда больше кайфа приносит.

Ем шоколад чтобы торкнуло и мысль пошла. Когда жрешь сладкий молочный шоколад, трудно остановиться и не сожрать за раз всю пластинку, а потом не полирнуть еще чем-нибудь сверху. Горький в самый раз — съел несколько долек, и норм.

абсолютно равнодушен и к горькому и к молочному. другое дело умиляет и тот и другой человечество поглощает веками, а тут уже приплели и хипсторство и консерванты и лютую ахинею. из серии я познаю мир. только миру на твое познание положить же.

Стейке из мраморной говядины - это действительно вкусно.

Проверено ещё до расспространения хипстеров ;)

Тред не читал, но ТС, очевидно, ни разу в жизни не откушал настоящего шоколада, а он бывает только чёрный! Лечение: в очередной поездке заграницу зайти в дьюти-фри, искать настоящий швейцарский черный шоколад(огромные такие плиты, подходящие для всего: от просто поесть, до всяких кулинарных изысков), заварить хороший кофе(харио по домашнему, без прибамбасов) и осознать, что шоколада в магазинах около дома не бывает.

Курить не так вредно

За такое надо сразу банить. Спирт производится самим организмом, для внутреннего потребления, и небольшое его добавление, относительно безвредно (до 30г/сутки на 100кг человека). А вот сажа в лёгких это очень «полезно», предлагаю всем любителям подымить, срочно устроиться на цементный завод со сломанной системой очистки и через пару лет написать о своём состоянии (кто доживёт).

Это всего лишь на любителя.

А ведь многие в треде так и не поняли что шоколад это не какао, а какао масло.

Ты же понимаешь, что для адептов Ъ-жрачки это не вопрос вкуса совсем. Если завтра их убедят, что говно - это вкусный, полезный, натуральный, а главное модный продукт, без консервантов и ГМО, то будут есть и нахваливать.

Как будто никотин организмом не используется.

Я вот тоже не употребляю алкоголь.

И это плохо на тебя влияет. Мы про вкус. Безотносительно содержания спирта. Но attention-whore-трезвенник никак не может пройти мимо чтобы не потребовать к себе немного этого самого attention. Даже если для его нужно говорить откровенную чушь не в тему.

Курить не так вредно и куда больше кайфа приносит

Смотря как (много) пить и как (часто) курить

засудить за воровство дизайна

копираст?

только миру на твое познание положить же

Так он для себя познаёт, а не для мира, не?

Даже если для его нужно говорить откровенную чушь не в тему

А ты чё уроки прогуливаешь? Марш в школу учится пейсать биз ашипок

Я нормально ем 90% (на обёртке) горький шоколад.

Тот же кто пьет кофе, например.

Чо, я люблю такой. Тем более, что по-настоящему горький только в Западной Европе изготавливают, местные разновидности довольно щадящие.

почему-то продукты домашнего изготовления всегда вкуснее магазинных с консервантами и прочим

Двойной слепой тест проводил? Лично у меня наблюдения ровно противоположные.

Отчего так?

Может, оттого, что ты берёшь товары низшего ценового сегмента, гн производитель экономит на всём?

как (часто) курить

Покуриваю примерно раз в неделю.

А вот сажа в лёгких это очень «полезно»

Мы не в каменном веке живем, давно есть вапорайзеры.

Так да, наверное, нормально

Во-вторых, «гнилое» молоко - это самая обычная простокваша

Не-не-не, ты путаешь деятельность гнилостных и молочнокислых бактерий. Просто молочнокислые живут в любом свежем молоке и достаточно быстро создают там кислую среду, губительную для гнилостных. Но современные методы пастеризации достаточно хорошо убивают все виды бактерий, что позволяет молоку в упаковке храниться очень долго, но при первом же контакте с воздухом там заводятся гнилостные бактерии и теперь им никто не мешает, поэтому многое современное магазинное молоко не киснет, а тухнет, и никакой простоквашей там не пахнет.

я покупаю. у нас он продаётся в наколотом кусочками виде в магазине разных вегетарианских и диетических продуктов. производится где-то в Африке. вообще, если брать шоколад, то лучше брать африканский. они его выращивают и у них наиболее чистый и качественный продукт, без сахара и без добавок.

а откуда молочнокислые бактерии берутся изначально, из сисек коровы?

вот потому я не покупаю пакетированное молоко. оно действительно тухет и превращается в мерзкую горькую субстанцию. а фермерское на разлив - нормальное молоко, которое, если оставить вне холодильника, превращается в хорошую съедобную простоквашу.

Да.

шоколад - это смесь порошка из жмыха какао-бобов (собственно, то, что называют какао) и какао-масла. ну и прочее, что туда сейчас пихают. в современном «шоколаде» часто и какао-то нет :) там заменители и наполнители.

но и какао, и масло можно купить в любом магазине кондитерских товаров. какао-масло считается дорогим и ценным продуктом. я его иногда покупаю просто так, для добавления в еду. оно весьма питательно и не тает при комнатной температуре.

а дисбактериоз у коров бывает, вдруг антибиотиками перекормили или ещё по какой причине

оно действительно тухет
если оставить вне холодильника

А употреблять его не пробовала?

фермерское на разлив - нормальное молоко

Заражённое кучей бактерий.

раньше в Казахстане варили отменное пиво. там же рожь растёт в изобилии и солод делают свой. может, сейчас заговнили производство. а раньше там было хорошее густое солодовое пиво без консервантов, которое надо было брать свежим и сразу потреблять.