Горький шоколад

самый вкусный шоколат

Краткий вариант (для тех кто экономит на сахаре):

сахар нужен для быстрой активизации мозга и повышения настроения

крахмал, для продолжительной монотонной работы, преимущественно физической.

буррата, страчателла, маскарпоне, моцарелла... потрясающе вкусно, но далеко за ними ехать.

В Белоруссию?

пользу сахар приносит ... так как глюкоза

И тебя в этой фразе ничего не настораживает?!

Шок-тред!!! У человеков, оказывается, разные вкусы. Ты не маковод, часом?

По вкусу это как если съесть ложку чистого какао-порошка

Некоторые пьют натуральный чёрный кофе без сахара, а тут всего-то шоколад. Ну я допустим иногда покупаю, чтобы на мороженое настругать (и лопать запивая кофейком да). Апельсины закусывать таким шоколадом тоже ништяк.

Кто-то и оливки ест

Оливки вообще смак, особенно с сыром.

Это тред-перепись людей с ограниченным вкусом? Котлетки с пюрешкой вершина кулинарии?

просто пробую, не настравая себя заранее на вонючую, мерзкую бурду

А ты боярышник попробуй, вдруг понравится.

Котлетки с пюрешкой вершина кулинарии?

Ну ты эта, не богохульствуй.

Оливки омерзительны на вкус. А пюрешка с котлетками - прекрасна.

Хз, иногда норм идет, когда как.

А горький, да еще с кусочками апельсиновой цедры - обожаю.

Цедра - это шкурка?

диабет за 2-3 недели лечат уже как 10 лет.

Ну, а позволить-то при этом все равно можно.

но интерес к сладкому у взрослых часто ослабевает.

А тетек особенно, ага.

Девушка Вам я говорю как человек изучавший товароведение и прод товары. Шоколад и без какао порошка шоколад, ибо это какао масло.

нет :) к счастью, ближе. местное производство. но делают хорошо. можно брать с доставкой, но тогда надо брать много. а это такие сыры, которые не хранятся. они максимум два-три дня - и потом уже вкус не тот.

в современном ширпотребе - может, и да. а я вам как человек, пробовавший шоколад из Бельгии, говорю, что шоколад-таки должен содержать какао-порошок. и более того, качество помола этого самого порошка определяет качественный шоколад. в этом смысле у нас в стране качественного шоколада нет вообще. это уникальные и очень дорогие сорта. когда настоящий сверхмелкий помол какао и хорошее стопроцентное какао-масло, без добавления всякой фигни (которую наш пищеторг без зазрения совести везде пихает и тоже приписывает этому суррогату название «шоколад»). но надо просто один раз в жизни попробовать настоящий шоколад, чтобы потом навечно забыть то, что продают тут в магазинах, и больше никогда это не покупать :)

найдите как-нибудь ради интереса шоколад из Европы, только с фабрик, у которых более ста лет опыта изготовления шоколада и трюфелей и которые свою марку уважают и не теряют качества. это очень дорого. но после этого все эти местные поделия - это ну такое убожество, что просто вообще несъедобно. написать «шоколад» можно на чём угодно. но шоколадом оно от этого не станет.

По вкусу это как если съесть ложку чистого какао-порошка.

Поэтому я просто предпочитаю есть порошок, вместо того, чтобы переплачивать за горький шоколад.

Лучше просто какао

Потому что на вкус все фломастеры разные.

Котлетки из форели и семги с пюрешкой и правда очень неплохи.

Зачем форель портить мясорубкой и тепловой обработкой? Для этого есть другие виды рыбы, которые более дешевле.

Странно, а мне только горькие попадались.

должен содержать какао-порошок

А мне один шоколоатье или как там его говорил, что настоящий не содержит порошка. Только какао тёртое и какао-масло.

Мне вот такой нравится, с чаем слабосладким, или не сладким очень даже.

Котлетки из форели

Варвар.

а мне зелёные нравятся

Потому что остальные на половину состоят из пальмового масла и засыпаны сахаром, что есть невозможно

ну да, скорее, при обработке нет смысла сушить жмых до состояния порошка, если закупать именно бобы, а не отдельно готовое масло и порошок. но сам какао-боб довольно жёсткий, я не представляю, как из них вообще масло выжимают. у нас можно купить какао-бобы. я купила из любопытства и не знаю, что с ними делать :) вероятно, их может взять очень мощная и прочная кофемолка, но я не уверена. я не рискнула засунуть их в кофемолку. может, их надо размачивать предварительно, я хз.

Проприетарный шоколад - по-любому говно.

Не все соленую жрать.

Есть более дешёвая рыба для котлет.

Ни за что не поверю, что у вас нет нормального алкомаркета. Я вот беру обычно бельгийское нефильтрованное, попробуй, тебе понравится.