Окрошки тред

Тан.

Итак. Берете мясо (на кости!), провариваете. Пока вариться берете мелко нарезанные лук, морковь, свеклу и зажариваете на сковороде, через некоторое время добавляем туда томаты. Когда мясо проварится кидаем туда картоху, потом капусту. Когда капуста размякнет, кидайте туда зажарку. Ваш борщ готов.

спуфингорецепты

Фуууу! Изврат нах!

забыл главное: окрошка — говно и ненужна.

Колбаса и кефир. А так и другие комбинации норм)

Берёшь любой салат, заливаешь любой тухлой водой. Готово.

Не ясно только зачем это.

Вместо мяса варёная колбаска и не абы какая! Вместо кваса или кефира вода с лимонной кислотой.

Мне вот тоже неясно, зачем ты это написал. Тред про окрошку, а не про твои помои.

Берёшь любой салат, заливаешь любой тухлой водой. Готово.

Не ясно только зачем это.

Так и быть, можешь туда еще протеиновый батончик покрошить.

Бесы, как можно не любить окрошку(?).

ТСу: моей рецепт: кефир, докторская или молочная, главное что б колбаса не пахла сильно, а то бывают закидывают туда специй и потом вся окошка этой химией воняет. Майонезу немного, тоже с нейтральным запахом для кислинки. Огурцы, картошка, яйца(желток отделить и немного сделать его как пюре вместе с зелёным луком), зелёный лук, петрушка и минеральная. Можно сразу, а можно перед употреблением газированную в чашку.

Недавно кастрюлю зафигачил, завтра надо будет ещё делать. Окрошка FTW!

докторская или молочная, главное что б колбаса

Уже от описания тошнит 🤢

Сыворотка, сметана, куриное филе.

Хинт: один желток тщательно растолочь с укропом и солью.

кефир

майонез

Чувак, ты точно окрошку делаешь?

Вместо майонеза можно лимонного сока, просто майонез разный на вкус бывает, тут нужно подобрать правильно, если не пробовал, думаю очень даже стоит. Я тоже раньше со сметаной ел, но после майонеза или лимонного сока - лучшее.

На майонез люди подсаживаются как на кокс.

Но зачем там вообще майонез или лимонный сок? Окрошка не должна быть кислой или горькой вообще никак!

На сыворотке можно делать, еще доводилось есть с сушеной рыбой, только рыба доожна быть сухая ну и без резких запохов. На кефире не очень заходит, но то же норм. Ну и как тут уже писали про воду с лемоном, встречал рецепт с водой и уксусом, улыбнуло.

Никогда не любил окрошку. Лучше съесть и выпить все ингридиенты отдельно.

Я люблю острую пищу, поэтому могу либо молотого перца сыпануть, либо красного острого закинуть, мне норм, но это все вкусовщина.

Окрошка не должна быть кислой или горькой вообще никак!

Это большое ИМХО.

На квасе, конечно. Только квас должен быть подходящим.

Какая нафиг окрошка, когда за окном +10°C, в такой дубак лучше тарелку пельменей навернуть.

сметана+сливки с водой, немного уксуса и колбаса без приправ

Оливье с кефиром? Ну ладно, дело личных предпочтений и региона.

Но я сейчас предпочитаю просто оливье и запивать квасом.

сметана. Чем гуще тем лучше. И огурцы в последнюю очередь добавлять, чтобы влага не успела вытянуться.

В этот рецептик ещё селёдки в пряном соусе и молока добавить, хотя, наверное и без этого здОрово выходит.

Где это +10 в июне? Я б с радостью поменял +30 и в скором времени +40 на +10 летом или максимум +25 на пару недель а потом снова +10 или ниже

Какая нафиг окрошка, когда за окном +10°C

А тут +26, но окрошка всё равно не нужна.

Пока капуста размякнет картоха уже разварится. Нее, даже растворится.

Урал. Это ещё потеплело с утра.

3 часа назад на метеостанции (19 км) было +5 °C

Я слышал, в Воркуте квартиры бесплатно раздают.

На майонез люди подсаживаются как на кокс.

Слабаки.

Я не развожу, а ем с майонезом. Ел бы со сметаной, но на мой вкус магазинная почти вся кислятина. «Термостатная» еще может подойти, или такой же йогурт. Колбасы часто ненормальные, что никуда не годятся, а с покупным квасом ситуация еще хуже. Курица не очень подходит, свинина нежирная пойдет, а привычна говядина нежилистая. С кефиром не пробовал, да и вообще предпочитаю погуще, что даже в суп накидаю хлеба или сухарей, и можно хоть вилкой есть.

Квас (только не сладкий!) и вареная колбаса нескольких разных сортов.
Если кваса под рукой нет, можно разбавить кефир пополам с водой - тоже норм.

Берёшь чистую воду, добавляешь сметану и половину столовой ложки уксуса на кастрюлю.

Квас или кефир?

Сыворотка.

Окрошка должна быть на расте.

Либертарианцы-с

Нет

Только квас, никакого кефира. Ну и квас должен быть нормальный, а не квасной напиток (тьфу). И с колбаской молочной самое то.

Капуста варится минут на 15-20 дольше картофеля.

Нет. Вообще найдите похожий рецепт и сами попробуйте (добавлю что можно добавить фасоль, в моем случае «baked beans» и дольку лимона.

берешь килограмм 50-55 женщины, оставляешь у плиты и по готовности употребляшешь.

в лучших нище-традициях пропущен важный пункт сливания вываренной мясной жижи в унитаз.

впрочем бульон и его применение - хороший такой маркер каноничной пищи для нищенок. мяса-то на всех не хватало. поэтому и ели сладкий хлеб, да вонючую жижу в которой варилось мясцо.

Вообще найдите похожий рецепт и сами попробуйте

Мы ведь о борще говорим? По твоему рецепту борщ будет или с разварившейся картошкой или с хрустящей капустой. На выбор.

Охренели? Борщ - бульон?

А смысл тогда мясо варить, если сливать бульон?

вонючая вода после варки мяса - это что по твоему? конечно же это помои, которым место в унитазе.

но кулинары и повора называют это «бульуон». и согласно концепции безотходного производства и на радость нищюкам и ему применение нашли.

грех же еду выкидывать. диды траливали

чтобы вкусное вареное мясо поесть. а не отходы производства в виде вонючей жижи?

например когда во фритюре что-то жаришь или просто в масле, потом масло это отработанное ешь? или обмазываешься? или в помои?