Поделитесь личным рецептом. Некоторое время потребляю проверенный рецепт, но захотелось чего-то эдакого. Рецепт:
1 л сухого красного
200 гр сахара
5-6 семян гвоздики
15-20 горошин черного перца.
1/4 ложки молотой корицы
1/4 ложки молотого мускатного ореха
2 средних яблока
Немного корки лимона.
Рубим в вино яблочков, натираем туда корочку лимона, ставим на огонь. Когда появляются первые пузырики - засыпаем сахар и размешиваем.
Когда начинает закипать - выключаем огонь и процеживаем в термос, на дно которого заранее заботливо высыпаны все специи.
Закрываем и настаиваем 15-20 мин.
Профит!