О вине

Мне больше всего нравится Токай.

А нужно оно мне для чего:

не нужно

Зависит от личных пристрастий. Я питаю пристрастия из полусладких красных к оригинальным Хванчаре и Киндзмараули (сейчас не достать) - хороши к мясу без острых выраженных приправ. Крымские Каберне из сухих красных (для шашлыков лучше нет), Мадеры из «покрепче» и Алиготе из белой классики.

Пил недавно каберне. Какой-то трехлитровый тетрапак, выпил весь. На утро был дикий сушняк и болела башка. Решил, что вино - это очень опасно, в следующий раз лучше пить водку...

мне нарвится запивать мясо крепким чаем. А вино весьма опасная штука: туманит разум и толкает к греху

Ещё годны Кьянти (в зависимости от везения) и Шампанское под сыр...

На мой взгляд неплохое сейчас абхазское, типа «апсны», «лыхны» итп., крутотой не блещет, но довольно качественно и в принципе недорого(350 руб бутылка в среднем), самое то для большой кружки.

Ну, а линукс тут при том, что я получил бантик на сайте о линуксе, за то что я написал причём тут линукс в теме, в которой линукс не причём.

//fixed

Мадеры из «покрепче»

прочитал как «модераторы покрепче»

К мясу хорошо красное Ogni Giorno, тем более оно в бутылках по 1,5 литра, будет что налить в кружку.

Пить вино из кружки - святотатство. Особенно убивая весь аромат мясом.

Конан был киммерийцем и пить вино наврядли мог. Греческое вино разбавляли водой, только тогда его можно было пить «аки воду». Греческие вина ароматизировали зачастую травами, «крепили» мёдом, чтобы спиртяки набродил побольше. Некоторые сорта готовили из подсушенного винограда. В чистом виде они были ядрёны, терпки и пить просто так было всё одно что водку сейчас водку без закуси глушить, т.е. в приличном обществе не было позволительно.

Пил недавно каберне. Какой-то трехлитровый тетрапак

В тетрапаках вина не бывает.

Особенно убивая весь аромат мясом.

А может наоборот он подчеркивает аромат мяса вином?

Если жрать его как Конан - то убивает.

Конан был киммерийцем и пить вино наврядли мог.

Да ну? Это его любимое пойло было.

Плюсую, люто плюсую. Хотя, однажды попадалось какое-то аргентинское вполне себе годное вино в тетрапаке, но это исключение и я, как винодел с дипломом, не советую начинать именно с них.

Киммерийцам оно не было знакомо.

Если что, он там не жил, а странствовал, в конце став королем Аквилонии. Так что вино он жрал только так.

Ну если отбросить условности и подойти к вопросу практически, то я не вижу особо большой разницы между влиянием большого или маленького куска мяса во рту на вкус вина.

Киммерийцы для греков были мифическим народом, ибо их рассвет, если таковой и был, приходился на «тёмные времена» греческой истории и сам факт существования или ассоциации с реальным народом их под вопросом. Условно считаются доскифским народом Северного Причерноморья и Малой Азии.

Полусырого мяса, громадными кусками, практически не жуя... Да, разницы нет.

Тут такое дело… В фэнтези вино пьют все и везде, даже там, где ему, казалось бы, неоткуда взяться. Традиция, видимо.

Какие нафиг греки? Или мы о разных конанах говорим? Я, например, про того, который в гиперборейскую эру жил.

жрать мясо и запивать вином из большой кружки.

Красное полусладкое.

Ага, даже всякие там эльфы и гномы.

не вижу особо большой разницы между влиянием большого или маленького куска мяса во рту на вкус вина.

+1 Иногда даже здорово есть мясо варварским способом и пить вино, как пиво, кружками и залпом. 1-го мая я этим займусь.

Красное полусладкое.

Полусладкое не к мясу не годится, только красное сухое.

Полусладкое не к мясу не годится

А если к пельменям?

Не жуя полусырое мясо есть не желательно, иначе враги легко обнаружат. А если серьезно, то в принципе я под стейки обычно вино как раз пью.

Ещё годные свойские вина можно «надыбать» в горных сёлах где-нибудь на Кавказе, у азербеков, у грузин. Приходилось несколько раз пить - лютейше понравились, даже не смотря на нечто (гребни, плёнки), плавающее в бокале.

не к мясу = к мясу ))

К пельменям портвешок, три топора, например. А полусладкое очень даже ничего.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Конан - про этого вестимо.

портвешок, три топора, например

Пробку нагреть зажигалкой, затем стянуть зубами, пить из горла... Как вспомню, так вздрогну ))

гребни? плёнки?

Да, я перепутал. Хайборийская эра, а гиперборея - толь страна, толь местность.

Ну дык и причем тут греки?

Пробку нагреть зажигалкой, затем стянуть зубами, пить из горла... Как вспомню, так вздрогну ))

Как я тебя понимаю...

*сблеванул*

Вышеупомянутые мною вполне себе именно для таких целей и используются. Всё зависит от мяса. К мясу с выраженным ароматом (жар. баранина), шашлыка нужно сухое и, моё мнение, нечто терпковатое. Для мяс тушёных, телятины очень хороши полусладкие с достаточно нежным ароматом.

Конан был киммерийцем

Ура, этносрач :3

киммерийцы - это индоевропейцы или кто-то из другой семьи?

Гребни - это профессиональное название того, на чём ягода держится :)

К мясу с выраженным ароматом (жар. баранина), шашлыка нужно сухое и, моё мнение, нечто терпковатое.

Абсолютно согласен.

Для мяс тушёных, телятины очень хороши полусладкие с достаточно нежным ароматом.

На любителя, да и ТС собрался пить кружками, так что вероятнее всего будет шашлык.

Скорее всего они. Достоверно не известно. Они так и не вышли из категории «мифического народа». В теории они могут быть даже родственны тем же грекам ибо те же данайцы (предки греков) вышли из северной Понтиды, т.е. из Крыма, Херсона, и по северной границе докочевали до Греции.

Вот как раз полусладкие, натуральные вина можно пить более или менее серьёзными объёмами. Сладкие уже содержат добавочный спирт или сахар и традиционно хороши к сырам «и всему остальному под хорошую бабу напротив».

Вот оно что.
//а армяне с ними да с греками не связаны? если была миграция из Понтиды, то она скорее всего шла в две стороны по двум же берегам Чёрного моря

Гребни - это профессиональное название того, на чём ягода держится :)

Я думал, это черешки. Так вот оно что.

Сладкие уже содержат добавочный спирт или сахар и традиционно хороши к сырам «и всему остальному под хорошую бабу напротив».

Так называемые бабоукладчики.

А греки тут при том, что кроме них никто о них никто не знал толком. За уши притянули аккадские источники, но и они деталями не блещут.

Я думал, это черешки. Так вот оно что.

А я вообще про рыбу подумал.