Скрипт на Питоне принимает со стандартного ввода email-сообщение, правит кодировки в заголовках у всех его текстовых частей (простой текст или HTML, кодировки 8бит, Quoted-Printable, base64 - всё должно поддерживаться) и выводит исправленное сообщение на стандартный вывод. Если при разборке сообщения что-то не срабатывает, на стандартный вывод отправляется копия исходного сообщения - поэтому потери сообщений быть не должно.
Для определения кодировки используется программа под названием Enca. Название Fomenca - это "Enca" плюс имя известного "исторического ревизиониста", который никогда не доверяет источникам. (Автор не поддерживает взгляды Фоменко!)