Интересует вариант полноценной установки Linux на флешку. Чтобы грузилось с флешки, монтировалось в rw, логи всякие, наверное, на unionfs или tmpfs. Чтобы штатно обновлялось, устанавливался софт пакетным менеджером. Ну и, понятно, всякие иксы, субпиксельный рендеринг, звук, все дела… И чтобы было компактно, в 1-2 Гб чтобы влезало.

Gentoo, увы, тут мало подходит, так как полноценная система обновлений жрёт очень много (gcc же), да и использование подразумевается редкое, периодическое, обновления Gentoo в этом случае слишком затянутые.

Вижу несколько вариантов с «Ubuntu on stick». Но будет ли этот вариант оптимальным? Ubuntu и на десктопе-то довольно долго грузится. Хотелось ы и загрузки побыстрее.

Кто-то практиковал такое извращение? :)