Смотрю лекции к courser'овскому курсу о LaTeX'е (кому интересно — ещё не поздно записаться, первое задание желательно успеть сдать до 25 мая), огорчаюсь. LaTeX отделяет содержание от оформления, да. Но вот множество вопросов по оформлению приходится решать самостоятельно. Хочешь нарисовать несколько формул — сам укажи по какому символу они будут выравнены, хочешь скобки в формуле — обычных символов "(" и ")" недостаточно, нужны специальные команды, хочешь кириллицу в формулах — подключи специальный пакет который может конфликтовать с другими пакетами (а на дворе 2014 год и Unicode).
Может быть были попытки создать издательскую систему на похожих принципах, но с другим поведением? Чтобы большее количество разнообразных типовых ситуаций обрабатывалось умолчальным образом, и только в специальных случаях пользователь мог вмешаться. Ведь все алгоритмы TeX'а и LaTeX'а известны.