3 когда готовлю для себя. 2 + 1 когда для двоих.

Иногда бывает и 4-5. Плюс другие ингридиенты - колбаса, помидоры, лук... А вообще предпочитаю омлет - 3 яйца + полстакана молока + разные добавки

8, когда один аспект личности желает позавтракать. Если хотят позавтракать все, кладу все.

1 http://kushaem-vkusno.com/uploads/taginator/Dec-2012/yaichnica-v-xlebe-recept...
2 http://drvoda.com/wp-content/uploads/2011/03/yaichnica-glazunya_090911132513_...
3 если очень голодный

2-3.

Хотя в последнее время предпочитаю с утра бутеров пожевать, или тостов.

От 2 до 7.

Какой передоз? Ты что, яичницу каждые полчаса ешь?

не кидаю и яичницу не делаю. гоу веган

Кстати, на счет яичницы. Есть ли тут такие извращенцы, которые яичницу _переворачивают_ когда жарят? А то был у меня знакомый индивид, который так делал... Никак не мог его убедить, что это нихрена не кошерно

не, суточная доза имелась в виду :)

она же с верхней стороны так не свернётся, а вдруг курица болела чем-то, сальмонеллёз или что там бывает

Ну а ты как же яичница-глазунья?

Я так делаю. И ещё размешиваю желток при этом.

она же с верхней стороны так не свернётся

Накрой сковороду крышкой, тогда свернется.

О хоспаде. Какая же это после этого яичница?

Два, когда был маленький, три - сейчас.
Десяток, если речь идёт о перепелиных яйцах. Но перепелиные я не люблю.

3-4

три-четыре

Сам не кидаю. Обычно заказываю 4.

Ни одного. Терпеть не могу самомтоятельные яйца ни в каком виде, ни сыром, ни варёном, ни жареном. Только в составе блюд.

Я обычно не больше одного, а сейчас приготовил из двух

Что у тебя там за яйца, что хватает одного? :3

*5яиц-кун*

куриные стандартные

Кстати, на счет яичницы. Есть ли тут такие извращенцы, которые яичницу _переворачивают_ когда жарят? А то был у меня знакомый индивид, который так делал... Никак не мог его убедить, что это нихрена не кошерно

Ну я. И это нормально. Если не переворачивать, то часть сверху не прожаривается и это отвратительно.

Эээх, ничего вы не понимаете... По ходу люди делятся на два типа. Кто переворачивает и кто нет

Если не переворачивать, то часть сверху не прожаривается и это прекрасно.

fixed.

Так и запишем

alright ☆ переворачивает

Если глазунью, то зависит от сковороды и яиц — не люблю пересушенный белок и слишком сырой желток, поэтому слой белка должен быть достаточно толстым, чтобы и желток успел приготовиться и белок оставался мягким. Для сковороды 28см это 5 яиц СО и этого мне хватает безо всего, для 24см это 4 C1 и нужно доппитание для сытости.

Лорчую

Я их еще и тщательно перемешиваю :3

serkhay ★ (23.07.2014 20:48:55) не переворачивает

:)

Не ем такую дрянь. Фу... Гадость же!

Если перемешивать, то это какой-то омлет уже

Два по дефолту.

Две глазуньи этому господину.

Ммммм, сырые яица, но блин сальмонеллёз пужает больше

Ну и отлично. Сразу будет видно, у кого есть вкус, а у кого он остутствует напрочь

Омлет — это когда, кроме яйца, используются другие жидкие ингредиенты. А так, это просто яичница-болтунья. С колбасой/ветчиной, кстати, вполне себе ничего так — обжарил ветчину с одной стороны, перевернул, залил разболтаным яйцом, дожарил. Быстро, вкусно, нажористо.

Ну, давай, рассказывай. http://ru.wikipedia.org/wiki/Омлет

Я ничего не имею против омлета с молоком, но раз уж готовите взбитые жареные яйца, то называйте вещи своими именами!

http://ru.wikipedia.org/wiki/Яичница :

в яичнице же болтунье яйца перемешиваются, что роднит ее с классическими французскими омлетами, но поскольку в странах бывшего СССР омлетом принято называть блюдо, приготовленное из смеси яиц, муки и молочных продуктов, то болтунью следует относить именно к яичницам.

а у кого практические соображения по пищевой безопасности перевешивают эстетские изыски :)

Ну я всю жизнь так готовлю и ничем не заразился. ЧЯДНТ?

На педивикию ответим педивикией!

http://ru.wikipedia.org/wiki/Яичница

в яичнице же болтунье яйца перемешиваются, что роднит ее с классическими французскими омлетами, но поскольку в странах бывшего СССР омлетом принято называть блюдо, приготовленное из смеси яиц, муки и молочных продуктов, то болтунью следует относить именно к яичницам

Принято блин... Ну принято так принято. Это всего лишь термины, условности

Ну это как раз не опровергает мои слова, а даже подтверждает. Во Франции это был бы омлет, но раз у нас _принято_, то какие тут могут быть аргументы

«Уберите от меня эту кошку, она читает мои мысли» © Ледниковый период

А ты уверен? Когда последний раз анализы сдавал?

Ну, я например, яичницей считаю любое блюдо, где преобладают яйца. А все остальное просто ее разновидности. Но глазунье нет место в новом мире добра и пони.

Ну то есть по твоему, половина населения планеты, те люди, которые _не_переворачивают_, которые готовят классичесую глазунью, должны болеть сальмонеллёзом?

А в чём некошерность?
Мне вот не нравится, когда снизу уже как подошва, а сверху всё сырое.

Если у курицы сальмонелёз, то тебе лёгкая обжарка не поможет.

Выкинь свою сковороду