Остывание воды в кружке.

Я не в курсе хипстерских рецептов заваривания.

Это не хипстерский рецепт - зеленые чаи и улуны долго нет смысла заваривать. Ну ок, предположим что это не первое заваривание и держим чуть дольше: что, так сильно на вкус повлияет?

PS: Но, с точки зрения физхимии от этого должно зависеть относительное содержание компонент.

Только их? Или нужно распространять на все типы сушёной ботвы?
К тому же фраза «долго заваривать смысла нет» в принципе лишена смысла. Тем более здесь два чёрных ящика (процесс экстрагирования говн в раствор и реакция вкусовых рецепторов на количественный и качественный состав этих говн), оба нелинейные, да ещё по рандомному принципу друг с другом взаимодействующие. То есть пьющий всегда получает заведомо рандомный результат, а я почему-то обязан выводить какие-то закономерности. С какого перепуга?

Тред то про зеленый чай. Нет, ты не обязан.

Тогда только термометр, точная методика и слепой тест на нравится и не нравится. А то может быть эффект плацебо больше роли играет.
Или какая-нибудь лаборатория, которая сможет сделать анализ компонент в растворе.

Плюсую слепой тест.

ага, лаборатории-то всё-равно нет, не плюсануть

берёте чайник, кипятите и засекаете время. далее, t80 = (80-20)/(100-20)*t100,

где t100 - засечённое время, t80 - искомое время.

а кипитить воду, а затем давать ей остыть — незачем.

не можешь - надо знать коэффициент теплоотдачи. А так что угодно можно насчитать...

На ~350 мл кипятка 7 кубиков льда с -17°С для доведения температуры до кондиции для заваривания мате.

Из решебника к задачнику по физике за 7-9 кл.: приблизительно :)

На том графике lim(T), t--->∞ ~= 32, что как-то странно. Видимо чайник в предбаннике сауны заваривали.

На том графике lim(T), t--->∞ ~= 32, что как-то странно.

Ничего странного, я как то раз летом в Баку при жаре >30 C пил горячий чай в чайхане, сколько выпил — столько испарил через 5-10 минут через кожу :)

Мне расскажи. Я не встречал пояснений.

А в дс1? Люблю чай.

В ДС1 знаю только магазинчик на ВДНХ, если ещё не закрылся. Где попить - не знаю.

и температура воды тоже зависима, да? 80 градусов при полной Луне гораздо горячее 80 градусов в новолуние.

купи чайник с термометром, $20 стоит

https://www.yunnansourcing.com/

Покупать чай в оффлайне в России - фейл.

Если фаза луны влияет на давление, то ты сильно удивишься.

поясни

Какое слово тебе пояснить?

поясни чему я должен, по-твоему, удивиться, и причем тут давление

какое у вас образование?

пукнул в лужу и хочешь сЪехать на мою некомпетентность? ясненько

Скипел чайник

Чего сделал? Ты аккуратнее там с ним.

Не собираюсь никуда съезжать. Просто выясняю что именно тебе сказать, чтобы ты сразу понял.

да ты ничего и не скажешь. Извини, я не любитель переливать из пустого в порожнее, не составлю тебе компанию, иди-ка ты в игнор.

Молодец, а мог бы узнать про диаграммы температура-влажность-давление и процесс испарения. Но, видимо, так и помрёшь дурачком.