Сахарная вата

Тут есть специалисты по вате :)?

vertexua

только мажоры-масквичи ели вату в Совке. Остальные лопали пломбир по 20 копеек ... ( эскимо и то было таким деликатесом .. - привозили масквичи ... )

Купил девайс под названием Smile CFM 1081 аж за 1300 рублей, эту самую вату делать.

Сильно тебя пробило на ностальгию. Эту вату же в магазине за 50 рублей взять можно.

Никто никогда не вернётся в 2007 / 1997 / 1987 / 1977

О как. Не видел ни разу в магазинах.

Ну и самому хотелось поделать, чо уж там скрывать :)

Да? У меня в Ашане аж несколько видов.

толсто

Честно говоря, мне в голову не приходило искать такое прицельно. А на глаза в окей-е не попадалось.

Зато если настанет зомби-апокалипсис и в мире останется только электричество и сахар, я буду наиболее подготовлен. Ну и прикольно смотреть как пух лезет, и палочкой собирать :)

Мне кажется многие просто не умеют их готовить

добавь пережжёного сахара - будет тебе «та самая» вата.

а вообще, даже в совке из говна и палок делали сами из любого электропривода эти девайсы для изготовления ваты дома. ставишь в ванну движок с диском для разбрызгивания и льёшь сверху расплавленный сахар. вот тебе и вата.

Купил девайс под названием Smile CFM 1081

Зачем? Продают же вату, в таких полиэтиленовых шариках. Купил парочку, на палочку надел — и готово. Можно просто руками есть, без выпендронов.

Это же всё равно на пару раз, потом надоедает.

Лето начинается, думаю скоро (если не уже) оно будет во всех парках страны. Попробуй, сравни со своей, вдруг дело в вате, а не в том что ты повзрослел

Решил вспомнить «вкус детства».

Я эту хренотень и в детстве не любил. Вкус так себе, а потом вся рожа в этом сахаре.

И чего-то этот самый вкус не того… не вспоминается…

Ну так энто.. трава зеленее, девки краше, член стоял, сталин жив был :)

Ну там на краях кожуха накапливается карамелизированый сахар, который разлетелся. Я его закинул в общую кучу, и еще ароматизатора бабахнул. Получше стало.

Как уже писал выше, как-то не попадалось на глаза в продаже.

А сам процесс :) ? Сгущенка, сваренная с риском дли жизни, тоже вкуснее покупной :)

сахар ещё в совке был свекловичный и не очень-то рафинированный. а сейчас в основном тростниковый и очищенный. найди свекольный грубой очистки - будет тебе копия «ваты детства» :) можно, наверное, попробовать и тростниковый «коричневый», нерафинированный.

ты найди ещё этот нерафинированный, а то кругом рафинад подкрашенный

Хе-хе. То-то я заметил, что обломки карамельки, собранные с краев девайса, с каждый разом все вкуснее и вкуснее :).

Ну или ароматизатор помог :). У меня этих пузырьков штук двести. Те что курятся плохо - не жалко.

член стоял

Соболезную

Сгущенка, сваренная с риском дли жизни, тоже вкуснее покупной

Это как? Её варить опасно, что ли? И кстати, разницы нет.

А сам процесс :) ?

У меня процесс состоял в том, что мне её покупали, а я её ел.

И чего-то этот самый вкус не того

От этой хрени потом вся морда и руки липкие - фууу. И осы летят на это.

Фигня, короче.

тростниковый нерафинированный есть в продаже. правда, дороже обычного намного. насчёт свекольного нерафинированного не знаю. не встречала. но и не присматривалась особо. я практически не потребляю сахар и покупаю его раз в несколько лет.

Её варить опасно, что ли?

Ну если забудешь и вода выкипит, то бабах... и либо потолок либо вся кухня в липких каплях. Как повезет. Убирать потом долго :)

я практически не потребляю сахар и покупаю его раз в несколько лет

Иксперта сразу видно

У меня дома нету ос, а еще есть вода и мыло.

а не надо быть экспертом в потреблении сахара, чтобы знать банальные факты о его производстве.

что касается нерафинированного - он нужен для изготовления королевского пуддинга, который я делаю по заказу своего отца к его дню рождения. английский нерафинированный сахар там в рецепте стоит. собственно, я только его и покупаю. половина пачки ушло на пуддинг, половина так и стоит на кухне.

В застойной Москве не встречал ни разу. Только в кино в видеосалонах, когда они появились.

В реале видел к концу перестройки у кооператоров. Вдали от Москвы тоже. Очень острая оказалась — почти как стекловата.

англицкий

нет. именно английский. рецепт тоже на английском.

Почему 7?

У Медведева спроси

Ну так энто.. трава зеленее, девки краше, член стоял, сталин жив был :)

Хавчик тут совсем плохой стал. Если не веришь, сгоняй за бугор, узнаешь многие вкусные штуки.

И чего-то этот самый вкус не того... не вспоминается...

Ну вот - у тебя вкус не тот, а у меня дрожжи частенько отказываются жрать покупной сахар. Вывод - сейчас сахар не тот, что при СССР! Так что с памятью у тебя все хорошо!

нУ эТо Мы ЕщЁ пОсМоТрИм!!!!11111аДыН

Комменты ностальгические.

не очень-то рафинированный

Всю жизнь был уверен, что «рафинированный» - это в кубиках...

Это как? Её варить опасно, что ли?

Попробуй.

https://www.youtube.com/watch?v=PqOGfRQLm2c

Как-то так.

Забавно. Ну я вот выкрутился - стал фигачить карамельку со стенок (жженый сахар), и аромки. Стало нормально. Если просто белый сыпать - как-то пресно совсем. Как поддельные елочные игрушки - выглядят так же, но радости нет :)

Я много раз пробовал. Просто мы настолько часто бегали к кастрюльке проверять, не выкипела ли вода, что ни разу не взорвали.

Сгущенка, сваренная с риском дли жизни

А это как?

Банка со сгущенным молоком может взорваться.

Не видел ни разу.

только мажоры-масквичи ели вату в Совке. Остальные лопали пломбир по 20 копеек ... ( эскимо и то было таким деликатесом .. - привозили масквичи ... )

Ты в какой жопе жил?

станица с населением 1 тыща человек ...

Может я чего не так делаю?

Всё так. Вкус сахарной ваты переоценён. Кроме того она и раньше-то далеко не в чистом виде продавалась, а со всякими ароматизаторами, красителями и т.д.

Ты в какой жопе жил?

Какой-нибудь райцентр, типа Кораблино Рязанской области. :)

ну, степерь рафинирования тоже имеет место. но раньше сахар был не белый, а желтоватый. то есть, с примесями оригинального сырья, т.е. сока сахарной свёклы. а рафинирование - отдельный процесс, в котором остаётся максимально чистая сахароза. нерафинированный сахар довольно тёмный - это то, что получается в результате усушки сока тростника, если не производить дополнительных манипуляций. а рафинирование, собственно, включает весьма странные манипуляции с использованием щелочей и кислот. так что я бы лучше покупала нерафинированный сахар, там хотя бы нет остатков химии :)

Хех, а я тут упоролся по Байкалу из черноголовки. Каждый день минимум по поллитра всаживаю)

https://youtube.com/watch?v=x8euxOIraWE

Нагретое до температуры свыше 100 градусов по Цельсию густое и липкое сгущённое молоко может стать причиной серьезных ожогов, а отправившаяся в полет банка или ее осколки также представляют опасность.

О, +1. Ты заметил хоть какую-то разницу между обычным их и версией «1977»? Я чот внимания не обращал, а потом заметил, что разные есть.