Я люблю в воду кинуть бульонный кубик, в дополнение к соли. Когда вода закипит - закидываю пельмени. После того, как они всплывут, через минуту-другую, подсыпаю немного зелени (если сезон подходящий), или сушёных специй, типа хмели-сунели, когда доварятся - перекладываю в глубокую тарелку и подливаю в неё же бульон, когда в тарелке заканчиваются пельмени я ещё немного хлебаю ложкой вкусный и наваристый бульон вприкуску с чёрным хлебом.
После такого обеда мне кажется, что я готов есть пельмени хоть каждый день, но на самом деле, добираюсь до них не чаще раза в месяц.
