Предположим, космонавт отправляется в очень длительное космическое путешествие, например к какой-нибудь из ближайших звёзд. Время путешествия — что-то около 10 лет туда и обратно. В общем, главное что больше 1 года, но приемлемое.
Как понимаете, энергетические затраты на разгон и торможения каждого грамма космического корабля просто чудовищные.
Так вот, какой пищей следует нагрузить такой космический корабль? Она должна быть здоровой, по возможности вкусной и при данной пищевой и энергетической ценности иметь как можно меньшую массу и объём.
Какие есть варианты? А если именно в такой постановке, то есть брать пищу с собой, космонавта никак не замораживать и не анабиозить? Пусть даже пища будет стоить тысячи долларов за грамм, всё равно. Какие варианты?