пельмени

А вот неправда.
Пельмешки были производства того же супермаркета где и покупались.
Я, конечно, не знаток пельменных дел, но по мне они были вполне таки вкусные и даже и нормального масца.

Разница в технологии. В варениках мясо уже вареное а в пельменях фарш перед готовкой сырой.

А вообще сварить макароны и сосиски по времени ненамного дольше чем пельмени а качество более предсказуемое

Разные пельмени/вареники/хинкали и прочее типа от ИП Гогичаева какого-нибудь. Но можно и самому. А в Москве нормальные пельмени думаю от штуки и выше за пол-кило.

Сосиски лучше есть под водочку, чтобы хоть немного дезинфицировать :)

А домашние мясные вареники не ел ни разу (фарш сырой в тесто закатываем). Ну, а то, что продают в магазинах, сдается мне, и является парамясными варениками (пара- - потому что мясо там вряд ли найдется).

а в россии есть города с хорошим пивом?

Волгоград, местное пиво «Волжанин» и местная же чахоня вяленая. Лучшего в России не пробовал. Пиво там отстой в основном.

По-твоему, если в пельмень положить варенный фарш он сразу превращается в вареник?

>а в россии есть города с хорошим пивом?

Город Димитровград Ульяновской области. И да, Россия пишется с большой буквы.

В Москве нормальные продукты отсутсвуют в принципе за любые деньги. Так как сельское хозяйство ВПЕРДЕ в радиусе 500 километров минимум а того что в России производят местные хорошо если хватает на областной центр

>Там и воду из-под крана даже после фильтрации пить нельзя.

Еще один зомбированный грнписом и рекламой водовозов. Из крана как раз самая безопасная вода бежит.

У нас недалеко отсюда есть колхоз «Тепличный», представляющий из себя огромный полигон, застроенный теплицами. Помидорки-мамидорки оттуда как раз в Москву и везут.

А насчет мяса - как посмотрел я передачку «вся правда о мясе», так понял, что в мск никогда ничего мясного брать не буду! Раз уж там даже кусок настоящего мяса купить сложно.

// очередной раз повторяю: Москва непригодна для проживания человека.

Вонючее хрорированное дерьмо, с ржавчиной и хрен знает чем еще. Здесь, в поселке, из-под крана течет та же вода, что бутилируется и поставляется во всякие «магниты». А вот уже в 200км отсюда в городе воду из-под крана лучше без кипячения не пить: коммуникации старые и гнилые, проходят рядом с канализацией - не исключено и смешивание (что, кстати, констатировала СЭС, проведя проверку водопроводных вод города).

>// очередной раз повторяю: Москва непригодна для проживания человека.

Так ты думаешь в Москве живут люди? ;)

Там живут жрецы карго-культа капитализма. И все в Москве такое же настоящее как глиняные самолеты аборигенов. На Москва-сити посмотри например.

Так ты думаешь в Москве живут люди? ;)

Ну, иногда там и люди встречаются. Хотя, сдается мне, что за несколько лет проживания в тех суровых краях, люди превращаются в каких-то зомби...

>Вонючее хрорированное дерьмо, с ржавчиной и хрен знает чем еще.

Ты уверен что пил воду из крана с холодной водой а не из канализации ?

В Мяснове, средней ценовой категории.

Ну, если в москве из водопроводного крана текут канализационные стоки...

На любом водоканале ведется постоянный мониторинг бактериологического и химического состава питьевой воды, случись чего — там есть ответственные лица которые получат реальный срок, вода в водопроводе соответствует ГОСТ и СанПиН и к тому же проточная в отличии от водовозов.

Это вода, которая выходит с водонапорной башни. А по пути она встречает уйму ржавых протекающих труб.

>Так как сельское хозяйство ВПЕРДЕ в радиусе 500 километров минимум

В радиусе 500 км находится, между прочим, центрально-черноземный пояс. В эти пределы попадаю и Воронеж, и Липецк, и Рязань. Да и в московской области сельское хозяйство есть (тех же птицефабрик навалом).

А что скажете про продукцию от «Сибирский гурман»?

Как-то раз брал, понравилось.

в глобусгурмэ пельмени по 990 р/кг
дорого, но зато вполне съедобные

город запомнился ужасным пиво

Сейчас пойду в старую Ригу пить бельгийское пиво. Могу отписаться о приятности / поршивости пива.

Те реально где-то видел воду из под крана соответствующую СанПиН 2.1.4.1074-01? Я вообще не уверен, что с нашими водопроводными сетями это возможно.

>по пути она встречает уйму ржавых протекающих труб

Железо повышает уровень гемоглобина ;-)

>города с хорошим пивом

Рязанская область.

Это которые с «растительным белком» и следами мяса?

>Самому сделать пельмени

Вот же вам делать нечего!

В чём суть лепки пельменей - сначала ты их целый день лепишь, а потом за два раза съедаешь.

Пойду поем.

>птицефабрик навалом

Собственно ими всё и ограничивается.

Регулярно беру Сибирские пельмени. Я их правда не варю, я их в микроволновке «запекаю». Если недопечь, внутри будет размазня невкусная, иначе вполне годный шарик вполне годного вкуса.

>реально где-то видел воду из под крана соответствующую СанПиН 2.1.4.1074-01? Я вообще не уверен

На глаз это не определяют — закажи исследование у аттестованной лаборатории.

Ога, по телевизору и не такой бред тебе покажут. Им лишь бы рейтинги высокие были.

Зато вкусно же! А в Сибири до сих пор некоторые семьи заготавливают пельмени на зиму. В течение нескольких дней сидят, и всей семьей лепят. А потом - закинул в «леднячок» и кушаешь всю зиму вкусные настоящие пельмени.

Ну, а если лень лепить - можно просто купить на ту же сумму мяса и приготовить что-нибудь эдакое.

Последний раз брал «ложкарёвЪ». доволен. кушать вполне можно.

4.2 на оба пункта

Т.е. ты думаешь, что мясо не обкалывают всякой дрянью, чтобы массу увеличить?

Про прививки птицы показали чистую правду - друг у меня в селе живет, кур/уток разводит. Уже разок у него был глобальный мор птицы. А все потому, что ему, видите ли, хочется «здоровое мясо» и антибиотиками/вакцинами он свою птицу не колет.

Но, на самом деле, разводить живность «в розницу» - очень дорого. Вот когда партии крупные (сотни-тысячи голов), тогда и лекарства оптом закупаешь, и корма, и кормовые добавки.

Ты - москаль, что ли?

Тогда понятно, что ругаешься: правда-матка режет?

// ни разу не видел в магазинах Москвы нормального пива, а какая там дрянь из-под крана течет, наблюдал неоднократно

То есть ты всерьез думаешь, что «обколотое» мясо попадает исключительно в Москву, а у тебя в городе все экологически чистое ? Бугога !

Я тут живу и знаю где купить отличное пиво и знаю, что воду из под крана можно пить вообще без фильтрации. А ты тут не живешь вот и несешь всякий бред.

Естественно! Я мясо беру на рынке. И тщательно его осматриваю. Обколотое хорошо видно. В магазине тоже запакованное мясо не покупаю - только кусками.

В Москве тоже есть рынки и в магазине тоже можно осмотреть мясо. Но я бы побоялся покупать на рынке.

>воду из под крана можно пить вообще без фильтрации

но достаточно нанять лживые СМИ и втюхивать бесполезные фильтры или еще проще — разливать водопроводную воду в бутылки и продавать в 1000 раз дороже, это же золотые бездонные реки — без воды человек не проживет.

Но я бы побоялся покупать на рынке

Значит, такие у вас рынки. А я бы побоялся в магазине покупать. Ничего хорошего там явно не найдешь...

bakugan

но достаточно нанять лживые СМИ и втюхивать бесполезные фильтры

Можно и не фильтровать воду - все равно фильтры только песок и ржавчину отсеивают. А вот кипятить воду перед употреблением стоит. Хотя бы чтобы хлорку выпарить.

Ну и дорогие в ваших столицах пельмени. В нашей провинции можно вполне годные найти за 50 гривен кило.

Жениться уже предлагали?

Подозреваю, что это было «Мясо любительское класса категории „Г“»

молдавские! =)

тыц

но это субъективно - жене понравились.

> В чём суть лепки пельменей - сначала ты их целый день лепишь, а потом за два раза съедаешь.

Есть специальная металлическая штука, занчительно ускоряющая их «налепку». Но, честно говоря, никогда её не пробовал применить.

Хм. Никогда не думал, спасибо за наводку. Останется подобрать режим.