Добавляю параметр scale=2 в секцию [output] файла ~/.config/weston.ini, получаю нормальный размер шрифта и мыло как в нативных так и в иксовых приложениях.
Если опцию убрать и настроить dpi в .Xresources, то выглядит так
т.е. иксовая приложуха нормально, а в вяленом очень всё мелко.